Société Nationale des Meilleurs Apprentis de France

Société Nationale des Meilleurs Apprentis de France Bienvenue sur la page Facebook de la SnMaf. Interface d'échanges et de partage autour des MAF, de leurs passions et des valeurs à transmettre à travers la France et l'étranger.
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N'hésitez pas à nous envoyer un message ou demande en mp. Sous l’impulsion de la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France, des anciens lauréats MAF ont créé en janvier 2016 la Société nationale des Meilleurs Apprentis de France. Son but est de rassembler les lauréats nationaux du concours MAF, et de créer un échange et un partage au nom de notre savoir-faire et de notre profession. Cette association loi 1901 vise à accompagner les MAF vers le concours MOF, et à mener des actions de manière à valoriser leur promotion personnelle et professionnelle. Ainsi, la SnMAF souhaite mettre en valeur les métiers manuels - de l’industrie, du bâtiment, de la bouche, des métiers d’art - de mettre à disposition de chacun un réseau. La création de la SnMAF témoigne du succès de notre concours et de la motivation des lauréats année après année.

Fonctionnement normal

CCI Maine et Loire Formation
21/09/2020

CCI Maine et Loire Formation

📣 CCI Formation Maine-et-Loire accueillera les candidats pour les épreuves départementales et régionales Froid et Climatisation du concours Société Nationale des Meilleurs Apprentis de France, à la demande de la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France, organisatrice du concours emblématique ! 🥇

📅 Le lundi 28 septembre 2020
📍 Eurespace Formation, campus de #Cholet de la CCI Maine-et-Loire

+ d'infos 👉https://bit.ly/2RHxvZn

#MAF #MOF #Cholet #Froid #climatisation

Aujourd'hui ont lieu les sélections Maf cuisine Ile de France au lycee hotelier Emilie du Chatelet 🇨🇵
16/09/2020

Aujourd'hui ont lieu les sélections Maf cuisine Ile de France au lycee hotelier Emilie du Chatelet 🇨🇵

🔜 1er concours MAF  en classe Primeur Lycee De La Hotoie Amiens Métropole - Ville d'Amiens
04/09/2020

🔜 1er concours MAF en classe Primeur Lycee De La Hotoie Amiens Métropole - Ville d'Amiens

Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France
28/08/2020

Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France

C’est avec une profonde tristesse que nous avons appris, vendredi 21 août dernier le décès de l’un de nos plus fidèles membre et ami, Bernard WERNER, MOF 1976 en Bronze d’ornement.

Bernard était la mémoire vivante de notre Société. C’est une partie de l’histoire de notre Association qui disparaît avec lui aujourd’hui.

Homme passionné, discret, d’une sagesse infinie, fidèle et loyal en amitié, il s’est toujours attaché à valoriser l’artisanat et les métiers d’art et à transmettre son savoir-faire aux jeunes générations. C’est sans doute ce qui les a conduits avec son épouse Françoise à s’investir sans retenue dans le concours Un des Meilleurs Apprentis de France.

Notre Président, Jean-François GIRARDIN, a souhaité lui rendre hommage en revenant sur son parcours professionnel et son investissement bénévole au sein de la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France.

https://www.meilleursouvriersdefrance.info/blog/hommage-a-bernard-werner-90.aspx

09/07/2020
Yuzü

🎥 Nous vous laissons admiré ce reportage sur la finale MAF Arts de la Table Île de France

Bon visionnage et merci à Yuzü pour ce beau reportage 👋

Retour en image sur l'édition spéciale - MAF Arts de la Table et du Service - Juin 2020 🎥

Au Lycée Emilie du Chatelet
Parrainé par François PIPALA MOF directeur de restaurant Paul Bocuse 🇫🇷

Bravo à tous les candidats 🔥
RDV à Lyon à L'institut Paul Bocuse pour la finale Nationale !
Bravo au lauréats
Artus ANDRE - Ferrandi Paris 75
Jordan VARET - Lycée François Rableais DUGNY 93
Cyril BAPTISTA - Ferrandi Saint-Gratien 95

Merci à tous les membres du jury, aux partenaires, aux anciens MAF et aux amis ✅

Paul Bocuse Paul Bocuse - Le Restaurant Gastronomique Institut Paul Bocuse - Lyon Ferrandi Le Premier Ferrandi Paris Campus Saint-gratien Lycee hôtelier François Rabelais de Dugny Lycée Emilie du ChateletRestaurant d'application Michel Roth, lycée Emilie du Châtelet Mof MF @François Pipala Philippe Rispal Emad Bazzi Salon Four Seasons @Four Ema Fourni's Stéphane Guénaud Christophe Davoine Zakaridja Diaby Société Nationale des Meilleurs Apprentis de France

Réalisation Yuzü 🍋

08/07/2020
Les bouchers, bouchers-charcutiers de France

Les bouchers, bouchers-charcutiers de France

[MAF 2020]

Près d'une semaine après la finale du concours "Un des Meilleurs Apprentis de France", nous retrouvons Pierre Bablée, un des trois lauréats, dans un reportage réalisé par France3 Bretagne. 📺

À la rentrée, comme Pierre, choisissez l'apprentissage ! 👨‍🍳

🥩MAF BOUCHERIE 2020 🥩Toutes nos félicitations aux 3 nouveaux Meilleurs Apprentis de France Boucher 2020Pierre BABLEEBenj...
01/07/2020

🥩MAF BOUCHERIE 2020 🥩

Toutes nos félicitations aux 3 nouveaux Meilleurs Apprentis de France Boucher 2020

Pierre BABLEE
Benjamin GUERIN
Dorian MENAGER

Métiers de l’énergie et de l’industrie Eurespace CCI Formation 49
30/06/2020

Métiers de l’énergie et de l’industrie Eurespace CCI Formation 49

Samedi dernier, se déroulait sur #Angers les corrections des #MAF départementales et régionales #Chauffage. Société Nationale des Meilleurs Apprentis de France
Félicitations

Sélections départementales :

- Alexis BROSSET, #apprenti en #CAP Monteur en Installation #Thermique à Eurespace #Cholet dans l'entreprise SANI CONFORT au #MaysurEvre-> médaille 🥇
- Silouane BOUCHET, #apprenti en #CAP Monteur en Installation #Thermique à Eurespace #Cholet dans l'entreprise EURL Vinçonneau Romain à Andrezé, Pays De La Loire, France-> médaille 🥇
Alexis GOUBAUD #apprenti en #CAP Monteur en Installation #Thermique à Eurespace #Cholet dans l'entreprise Martin SARL Beaupréau, -> médaille🥈

Sélections régionales :

- Médaille 🥇 pour Alexis BROSSET
- Médaille 🥈 pour Silouane BOUCHET

Alexis BROSSET part donc à la finale Nationale qui aura lieu au mois de décembre 2020.
Encore un grand bravo à ces 3 apprentis 👍💪
#Fierdenosapprentis, #nosapprentisontdutalent

BTP CFA Sarthe
29/06/2020

BTP CFA Sarthe

[🏆MEILLEURS APPRENTIS DE FRANCE 2020]
11 maquettes ont été présentées aux jurys, dans les cadre des sélections régionales Société Nationale des Meilleurs Apprentis de France 2020.

👷‍♂️👷‍♀️Les apprentis de BTP CFA Sarthe se sont distingués au niveau régional avec 8 médailles d'or ! 👏

Félicitations aux 7 médaillés d'or🥇qui accèdent aux sélections nationales du concours : Yoann VOGELGESANG (ornemaniste en couverture et zinguerie), Maxime DUDILLIEU (ornemaniste en couverture), Julien NATUREL (zinguerie), Paul JANVIER (couverture), Alexandre AUBRUCHET (couverture), Romain EVRARD (charpente) et Aurélien LENOIR (sol-moquette).

Bravo aussi aux participants qui ont obtenus une médaille d'argent🥈: Thibaud BESLIER (ornemaniste en couverture), Louis CHENEAU (zinguerie) et Quentin FOUQUE (installation sanitaire).

📸 Quelques régions ont repris les sélections au concours Un Des Meilleurs Apprentis de France 📸Ces derniers jours c’étai...
26/06/2020

📸 Quelques régions ont repris les sélections au concours Un Des Meilleurs Apprentis de France 📸

Ces derniers jours c’était la Région Ile-de-France pour le métier Restaurant : arts de la table et du service
La protection de tous est notre priorité

Notre Vice-Président Dylan Vanmaele à l’honneur Quallista Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France
19/06/2020

Notre Vice-Président Dylan Vanmaele à l’honneur

Quallista
Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France

[ AMBASSADEUR QUALLISTA ]
QUALLISTA est honorée de compter dans son équipe un nouvel ambassadeur... Dylan VANMAELE ! Dylan Vanmaele

Ne vous fiez pas à sa jeunesse, Dylan est un passionné et cultive un CV impressionnant ! :

¬Vice-président Société Nationale des Meilleurs Apprentis de France
¬Champion d'Europe Coupe Georges Baptiste
¬Meilleur Apprenti de France
Et ce n'est pas fini 👌😍

Actuellement en BTS il nous délivre son message fort en engagement :

"Passionné des métiers d'hôtellerie/Restauration et plus particulièrement des arts de la table et du service. J'ai à cœur le le partage et la convivialité avec nos clients autant qu' avec les équipes. C'est un réel privilège et honneur que de devenir un ambassadeur QUALLISTA pour ce magnifique projet plus qu'essentiel de nos jours car c'est ensemble et seulement ensemble que nous arriverons à faire évoluer les choses. C'est encore un moyen de faire valoriser nos métiers équitablement et de partager le plaisir de recevoir ! "

Construisons notre avenir ensemble ✨
#quallista
#partage #passion #transmission ##ecolehoteliere #metiersdebouche #hotellerie #restauration #savoirfaire #savoirêtre #apprentissage Société Nationale des Meilleurs Apprentis de France Jean Rottner Coupe Georges Baptiste

26/05/2020
Tvdeschefs

Magnifique interview du Président Jean Francois Girardin de la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France
Quelques infos pour le concours MAF

Tvdeschefs

[EN TOUTE INDISCRÉTION]
L'invité du jour : Jean Francois Girardin, président de la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France. Il répond aux questions de Henry Salamone et de Jerome Armand.

21/05/2020
FERRANDI Paris, l’école française de gastronomie & de management hôtelier

Belle présentation ! Courage à vous tous pour les entraînements au MAF. Rassurez-vous le concours aura bel et bien lieu !

🙌🙌❗️

#nosélèvesontdutalent⠀
Aujourd'hui nous voulons mettre à l'honneur Artus. Artus est apprenti en Terminale Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration. Les conditions actuelles auraient pu stopper son projet de se présenter au concours de Meilleur Apprenti de France, en sélection Île-de-France. C'était sans compter sur la détermination de ce jeune homme et l'accompagnement de l'équipe pédagogique et particulièrement d'Olivier Penent. Nous espérons le voir aller loin dans ce concours et surtout y prendre énormément de plaisir.⠀

Aux élèves, qui comme Artus ou d'une autre manière, qui continuent et continueront d'exercer leur métier nous voulons dire bravo de faire de FERRANDI Paris cette école d'excellence et de passion.⠀


Today we want to honor Artus. Artus is an apprentice in Terminale Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration. The current conditions could have stopped his project to compete for the Best Apprentice of France, in the Ile-de-France selection. It was without counting on the determination of this young man and the support of the teaching team and especially Olivier Penent. We hope to see him go far in this competition and, above all, have a lot of fun. ⠀

To the students, who like Artus or in another way, who continue and will continue to practice their profession we want to say bravo for making FERRANDI Paris this school of excellence and passion.⠀


#ferrandiparis #ferrandi #MAF #mof #artsdelatable #wineexpert #frenchwine #restaurant #hotelrestaurant #artdevivre #hotellerierestauration #excellence #concoursMAF2020 #MAF2020

Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France
29/04/2020

Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France

C'est avec une peine immense que nous avons appris hier la disparition soudaine de notre ami Didier BRARD, MOF 1982 Coiffure.

Très investi dans la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France, Didier était membre du Comite de Direction où il occupait le poste de Trésorier Adjoint, et celui de président délégué de la Région Normandie.

Homme passionné et engagé, il s'est toujours attaché à valoriser l'artisanat et avait durant quelques années présidé la Chambre des Métiers de la Seine-Maritime.

Nous garderons de lui le souvenir d'un homme entier, très fidèle à la grande famille des Meilleurs Ouvriers de France pour laquelle il donnait beaucoup de son temps. Par son expérience et sa sagesse, il avait permis à notre Société nationale de faire aboutir de nombreux projets, notamment sur les sujets de taxe d'apprentissage et des partenariats.

Nous avons une pensée émue pour sa famille et ses proches dont il parlait toujours avec beaucoup de fierté.

Les mesures sanitaires dues à la crise que nous traversons actuellement ne nous permettent pas pour l'heure de nous recueillir. Nous ne manquerons pas de prévoir un hommage à la hauteur de l'Homme dès que nous le pourrons.

Ô Service des talents de demain
15/04/2020

Ô Service des talents de demain

« Soutien à nos collègues Ô SERVICE des repas des malades en milieu hospitalier. Les métiers du service avec VOUS !!! »

#lesmetiersduserviceavecvous
#prenezsoindevotresante
#restezchezvous
#avotresante

Ensemble, restons solidaires et agissons...

C’est un triste nouvelle pour ce Lundi de Pâques que nous venons d’apprendre...Monsieur Bernard Stalter President de la ...
13/04/2020

C’est un triste nouvelle pour ce Lundi de Pâques que nous venons d’apprendre...

Monsieur Bernard Stalter President de la CMA France et de l’Unec-officiel s’est éteint après un long combat contre le Covid-19.

Toutes nos pensées vont vers sa femme Agnès et son fils Benjamin ainsi que tous ses proches 🙏⭐️.

Au revoir Monsieur et merci pour votre implication et pour la mise en valeur de l’artisanat français ainsi que votre soutien pour les Meilleurs Apprentis de France.

Vous étiez un acteur historique des MOF et des MAF, nous ne vous oublierons pas..

Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France

10/04/2020
Quallista

Magnifique message du Président Jean Francois Girardin pour nos MAF 🙌

@Jean Francois Girardin
Président National de la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France Ambassadeur Quallista a souhaité adresser une vidéo de soutien à la nouvelle génération.

C'est un message rempli de belles valeurs que nous offre Jean-François. Des valeurs qu'il transmet au quotidien au sein de son entourage et à la communauté professionnelle de son activité.

Merci à lui pour cette merveilleuse contribution. #🇫🇷

Société Nationale des Meilleurs Apprentis de France

#apprentissage #hotellerie #restauration #gastronomie #france #écoleàlamaison #restezchezvous #management #confinement #ensemble #partage #🌍

08/04/2020
Quallista

Quallista

- RECETTE QUALLISTA –

Comme chaque mercredi, notre équipe a l’honneur de partager des recettes de cuisines élaborées spécialement pour vous.

Aujourd’hui Gwendal Briant Meilleur Apprentis de France 2015 Société Nationale des Meilleurs Apprentis de France nous a fait le privilège de réaliser une vidéo de sa recette de Soufflé au Chocolat, un dessert tendance qui sera vous ravir en cette période de #confinement.

Pour pouvoir réaliser la recette de Gwendal il vous faut :
(Pour 4 personnes)

- 110 gr de Chocolat Noir (72% idéalement)
- 120gr de Blancs d’œufs
- 150gr de Lait
- 10gr de Fécule
- 45gr de Sucre Semoule
- 30gr de Jaune d’œuf (2 jaunes d’œuf)
- Beurre (assez pour beurrer vos moules)

Swipez pour découvrir les vidéos de Gwendal !

N’hésitez pas à nous partager les résultats !

Bonne dégustation ⭐️ .

#quallista #patisserie #patisseriefrancaise #gastronomie #culinaire #restezchezvous #restezalamaison #challengeduconfinépassionné #france🇫🇷 #dessert #gourmandise #excellence #covıd19 #recette #tutorialsvideos #atable

🚨INFORMATION COVID 19 -  REPORT DU CONCOURS MAF🚨À l’attention de tous les candidats inscrits au 35e concours MAF 2020,Po...
18/03/2020
BLOG - Société Nationale des Meilleurs Ouvriers de France

🚨INFORMATION COVID 19 - REPORT DU CONCOURS MAF🚨

À l’attention de tous les candidats inscrits au 35e concours MAF 2020,

Pour faire suite aux mesures du plan de lutte contre le COVID-19 imposant la fermeture de tous les établissements scolaires, il nous est apparu plus sage de reporter les dates des épreuves départementales, régionales et nationales du concours MAF 2020.

Pour tous les jeunes qui se sont inscrits au concours 2020 et tous les formateurs qui se sont investis auprès d’eux, nous restons déterminés à assurer cette session 2020.

Plus d'infos via le site : https://www.meilleursouvriersdefrance.info/blog/information-covid-19-report-du-concours-maf-30.aspx

Pour faire suite aux mesures du plan de lutte contre le COVID-19 imposant la fermeture de tous les établissements scolaires, il nous est apparu plus sage de reporter les dates des épreuves départementales, régionales et nationales du concours MAF 2020.

Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France
18/03/2020

Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France

INFORMATION COVID 19 - REPORT DU CONCOURS MAF

À l’attention de tous les candidats inscrits au 35e concours MAF 2020,

Pour faire suite aux mesures du plan de lutte contre le COVID-19 imposant la fermeture de tous les établissements scolaires, il nous est apparu plus sage de reporter les dates des épreuves départementales, régionales et nationales du concours MAF 2020.

Pour tous les jeunes qui se sont inscrits au concours 2020 et tous les formateurs qui se sont investis auprès d’eux, nous restons déterminés à assurer cette session 2020.

Plus d'infos via notre site : https://www.meilleursouvriersdefrance.info/blog/information-covid-19-report-du-concours-maf-30.aspx

14/03/2020

Merci à la Ville de Bourges - Officiel pour la mise en avant des Meilleurs Apprentis de France et de l’artisanat français

13/03/2020
Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France

Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France

ANNONCE OFFICIELLE CONCERNANT LES MESURES SANITAIRES

Chers tous,

Suite à l’annonce du Président de la République Française, ce jeudi 12 mars à 20h, de fermer tous les établissements scolaires à partir de lundi et ce jusqu’à nouvel ordre, vous êtes nombreux à nous demander si le concours Un des Meilleurs Apprentis de France sera maintenu dans ces conditions.

Pour l’heure, l’annulation du concours n’est pas envisagée. Nous mettons tout en œuvre avec les responsables départementaux pour repousser les épreuves départementales / régionales qui devaient se dérouler dans les semaines à venir.

Nous sommes conscients que de tels événements impactent les candidats dans la préparation des œuvres et les entraînements aux épreuves, nous verrons comment leur accorder un délai supplémentaire pour les réaliser.

Nous devons rester soudés, et ne nous laisserons pas gagner par la déception. Faisons appel à notre civisme.

Nous restons à votre disposition,

Jean-François GIRARDIN

Président national

05/03/2020
Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France
25/02/2020

Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France

Cette année le concours MAF est ouvert pour la première fois à la classe crémerie-fromagerie.
La finale se déroulait au Salon du Fromage et des Produits Laitiers, en parallèle du salon de l'agriculture, en partenariat avec Les Fromagers de France
Sur 10 finalistes, 4 ont obtenus le titre d'Un des Meilleurs Apprentis de France : Arnaud BOURRE, Alexandre GAYET, Quentin NEVEUX et Yanis OTMANI.

Stéphane Layani, Président du Marché de Rungis et Patrick Toulmet, Délégué interministériel au développement de l’apprentissage, étaient présent au moment des résultats pour mettre les jeunes à l'honneur.

Bravo à tous les participants de cette première édition !

Adresse

16 Rue Saint-Nicolas
Paris
75012

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