Aprifel

Aprifel Depuis 1981, Aprifel a pour mission de transmettre et vulgariser les données scientifiques relatives aux fruits et légumes. Aprifel, l’Agence pour la recherche et l’Information en fruits et légumes, est une association loi 1901 créée en 1981.

Elle assure l’interface entre les scientifiques, la société civile et les professionnels des fruits et légumes. Aprifel oeuvre pour la vulgarisation et la transmission des données scientifiques relatives aux fruits et légumes auprès des professionnels santé, de la filière, des associations de consommateurs, de la presse et du grand public. Pour ce faire, elle mobilise la communauté scientifique na

Elle assure l’interface entre les scientifiques, la société civile et les professionnels des fruits et légumes. Aprifel oeuvre pour la vulgarisation et la transmission des données scientifiques relatives aux fruits et légumes auprès des professionnels santé, de la filière, des associations de consommateurs, de la presse et du grand public. Pour ce faire, elle mobilise la communauté scientifique na

Fonctionnement normal

10/09/2021

{#weekend🤩🧠✏️} Et si on profitait de cette rentrée pour développer nos performances intellectuelles ? Pour cela, il est important de bien nourrir notre cerveau en lui donnant les bons nutriments 🍎🥕🥦🍌🥗 ! On vous en dit plus dans cet épisode de C'est bon à savoir ! #alimentation #santé

{#Wednesday👶🥳} A l'occasion de la journée des enfants, découvrez la 1ère vidéo de la série "Les fruits et légumes au tab...
08/09/2021

{#Wednesday👶🥳} A l'occasion de la journée des enfants, découvrez la 1ère vidéo de la série "Les fruits et légumes au tableau !" Réseau Canopé ! Dans cet épisode, on aborde le sens propre, le sens figuré et les bienfaits des fruits et légumes sur la santé.🥦🍌🍊🍅 #Lesfondamentaux #alimentation #santé

🆒 Le 1er épisode #LesFondamentaux "Les fruits et légumes au tableau" nous parle de sens propre et sens figuré !

"Les carottes 🥕 sont cuites", "c'est la fin des haricots ", "on tombe dans les pommes 🍎".... ces expressions de la #languefrançaise ne sont pas toujours valorisantes pour les légumes.

Poireau, Melon, Carotte, Pomme et Banane, les héros de notre nouvelle série vont tenter de trouver un slogan pour faire valoir leurs bienfaits 🎉 !
Avec l'Agence pour la Recherche et l'Information en Fruits et Légumes Aprifel

🖱 Retrouvez tous nos épisodes et les fiches pédagogiques liées ➡ https://www.reseau-canope.fr/lequilibre-alimentaire-en-classe.html

{#Mondaymotivation🤩} La figue est à l’honneur aujourd’hui ! Avec 69 kcal/100g et 80% d’eau, la figue est source de fibre...
06/09/2021

{#Mondaymotivation🤩} La figue est à l’honneur aujourd’hui ! Avec 69 kcal/100g et 80% d’eau, la figue est source de fibres. Ces dernières permettent, entre autres, de diminuer la cholestérolémie à jeun. Côté cuisine, consommée simplement crue, en tarte ou crumble, elle est aussi délicieuse avec du fromage ou de la viande comme du canard pour un côté sucré-salé 😋🥗🍗🧀🥧! Rendez-vous ici pour en découvrir plus sur la figue : https://bit.ly/3fLS439 #alimentation #nutrition #santé

{#Mondaymotivation🤩} La figue est à l’honneur aujourd’hui ! Avec 69 kcal/100g et 80% d’eau, la figue est source de fibres. Ces dernières permettent, entre autres, de diminuer la cholestérolémie à jeun. Côté cuisine, consommée simplement crue, en tarte ou crumble, elle est aussi délicieuse avec du fromage ou de la viande comme du canard pour un côté sucré-salé 😋🥗🍗🧀🥧! Rendez-vous ici pour en découvrir plus sur la figue : https://bit.ly/3fLS439 #alimentation #nutrition #santé

{#weekend😎☀️} Et si on partait en Italie ce week-end 🇮🇹 ? Notre infographie de septembre du #400gChallenge vous livre un...
03/09/2021

{#weekend😎☀️} Et si on partait en Italie ce week-end 🇮🇹 ? Notre infographie de septembre du #400gChallenge vous livre une recette à base d’artichauts qui va réveiller vos papilles 😋🥗🧄 ! Bon voyage ! #alimentation #santé

Dans le dernier post de notre série en 3 parties sur le voyage, on part en Italie avec les fruits et légumes bien sûr !
#400gChallenge 🍒🍆🍇🌿🇮🇹 https://400gchallenge.eu/fr/ressources/

01/09/2021

{#Rentrée} Découvrez la série « Les fruits et légumes au tableau ! ». Destiné aux enseignants du CP au CM2, ce dispositif a vocation à leur permettre d’aborder l’alimentation et l’importance de manger des fruits et légumes au quotidien, tout un programme !
😀🍌🥕🍈🍎🥬🔽
#Lesfondamentaux #rentrée #alimentation #santé

{#Mondaymotivation🤩🥗} Aujourd’hui, zoom sur la mâche ! Avec 16 kcal/100g et près de 94% d’eau, la mâche est source de vi...
29/08/2021

{#Mondaymotivation🤩🥗} Aujourd’hui, zoom sur la mâche ! Avec 16 kcal/100g et près de 94% d’eau, la mâche est source de vitamine B9 et potassium. Ce dernier contribue notamment à une fonction musculaire normale. Côté cuisine, en salade, la mâche est délicieuse ! Elle peut aussi accompagner les poissons, le fromage ou encore se manger en soupe ! 🍵🧀😋 Pour en savoir plus sur la mâche, RDV sur notre fiche : https://bit.ly/3lnHX8b #alimentation #nutrition #santé

{#Mondaymotivation🤩🥗} Aujourd’hui, zoom sur la mâche ! Avec 16 kcal/100g et près de 94% d’eau, la mâche est source de vitamine B9 et potassium. Ce dernier contribue notamment à une fonction musculaire normale. Côté cuisine, en salade, la mâche est délicieuse ! Elle peut aussi accompagner les poissons, le fromage ou encore se manger en soupe ! 🍵🧀😋 Pour en savoir plus sur la mâche, RDV sur notre fiche : https://bit.ly/3lnHX8b #alimentation #nutrition #santé

{#Wednesday🥳👶} Saviez-vous que les jeunes générations consomment 4 fois moins de fruits et légumes que leurs grands-pare...
24/08/2021

{#Wednesday🥳👶} Saviez-vous que les jeunes générations consomment 4 fois moins de fruits et légumes que leurs grands-parents ? Dans ce numéro d'Equation Nutrition, on vous livre des pistes pour faciliter la consommation de fruits et légumes chez les enfants : https://bit.ly/3CcZYfv #alimentation #santé #enfants🍅🍌🥑🥕

{#Wednesday🥳👶} Saviez-vous que les jeunes générations consomment 4 fois moins de fruits et légumes que leurs grands-parents ? Dans ce numéro d'Equation Nutrition, on vous livre des pistes pour faciliter la consommation de fruits et légumes chez les enfants : https://bit.ly/3CcZYfv #alimentation #santé #enfants🍅🍌🥑🥕

La première tournée des bus du cœur sera lancée en septembre, une initiative que nous sommes fiers et heureux de souteni...
24/08/2021

La première tournée des bus du cœur sera lancée en septembre, une initiative que nous sommes fiers et heureux de soutenir !
RDV à Lille le 29 septembre, puis puis à Marseille, Avignon, La Rochelle et Saint-Etienne ❤️💪🥗🍎

Le Bus du Coeur sera lancé à Lille le 29 septembre, lors de la Journée Mondiale du Cœur. Il se rendra ensuite à Marseille, Avignon, La Rochelle et Saint-Etienne, 3 jours par ville. Il accueillera des femmes en situation de précarité sanitaire et sociale pour les remettre dans un parcours de soin cardio-gynécologique, sur inscription préalable, avec un dépistage dans le Bus en 7 étapes :
1. Accueil et information
2. Mesure de la pression artérielle et électrocardiogramme
3. Poids et taille
4. Dépistage du diabète et du cholestérol
5. Addictologie : tabac, alcool...
6. Entretien gynécologique
7. Organisation d’un suivi vers un médecin traitant si nécessaire
https://lnkd.in/drikmc8V
L'objectif pour Agir pour le Coeur des Femmes est d'aller dans 20 villes en 2022 et 40 en 2023. Les femmes, particulièrement celles en situation de précarité, ne s’écoutent pas, se déprécient, se négligent, manquent d’informations, n’ont pas accès à la médecine spécialisée… Sous dépistées, sous traitées, insuffisamment suivies voire pas du tout, elles sont à haut risque cardio-vasculaire. Elles ont aussi un sur-risque de récidive et de mortalité après un 1er accident cardio-vasculaire.
Autour du #Busducœur, un Village Santé – Bien-être sera accessible à tous les publics, de 9h à 17h.
#villedelille Ville de Lille Région Hauts-de-France #hautsdefrance Renault Groupe Bouygues CHU de Lille Ramsay Santé Korian Association AXA Prévention Aprifel Boehringer Ingelheim

{#Mondaymotivation🤩} Aujourd’hui, la star c'est la prune ! Avec 71 kcal/100g et 80% d’eau, la prune présente une teneur ...
23/08/2021

{#Mondaymotivation🤩} Aujourd’hui, la star c'est la prune ! Avec 71 kcal/100g et 80% d’eau, la prune présente une teneur notable en fibres. Ces dernières diminuent notamment la cholestérolémie à jeun. Côté cuisine, que ce soit en entrée, en plat ou en dessert, crues ou cuites, les prunes se retrouvent très bien en tartes, en compotes, avec de la viande ou en salades. 🥗🥧 Pour en savoir plus sur la composition de la prune, n’hésitez pas à consulter notre fiche : https://bit.ly/3kyN6da #alimentation #nutrition #santé

{#Mondaymotivation🤩} Aujourd’hui, la star c'est la prune ! Avec 71 kcal/100g et 80% d’eau, la prune présente une teneur notable en fibres. Ces dernières diminuent notamment la cholestérolémie à jeun. Côté cuisine, que ce soit en entrée, en plat ou en dessert, crues ou cuites, les prunes se retrouvent très bien en tartes, en compotes, avec de la viande ou en salades. 🥗🥧 Pour en savoir plus sur la composition de la prune, n’hésitez pas à consulter notre fiche : https://bit.ly/3kyN6da #alimentation #nutrition #santé

{#Weekend 😎☀🍡} Quel est votre programme pour ce weekend ? Pour Johanne et Mehdi c'est barbecue entre amis, mais façon #4...
20/08/2021

{#Weekend 😎☀🍡} Quel est votre programme pour ce weekend ? Pour Johanne et Mehdi c'est barbecue entre amis, mais façon #400gchallenge Ça vous tente ? 🫑🧅🍆🍅😁 #400gChallenge

Dans la nouvelle vidéo du mois, c'est soirée barbecue ! Medhi s'inquiète que Johanne en fasse trop mais peux-tu vraiment avoir trop de fruits et légumes ?! #400gchallenge ♨️🥒🍆🥗

https://www.youtube.com/watch?v=Snd1T68oUm4

18/08/2021
Sport et alimentation

{#Wednesday🥳👶} Et si vous profitiez des vacances pour faire de l'activité physique en famille ? Dans cette vidéo de C'est bon à savoir, on vous explique l'intérêt d'adopter une alimentation saine riche en fruits et légumes lorsque l'on fait du sport 🍅🍌🥦🤸‍♀️🚴‍♀️! #jourdesenfants #alimentation #santé

{#Mondaymotivation🤩🥗} Aujourd’hui, focus sur la laitue ! Avec 14 kcal/100g et près de 95% d’eau, la laitue est source de...
16/08/2021

{#Mondaymotivation🤩🥗} Aujourd’hui, focus sur la laitue ! Avec 14 kcal/100g et près de 95% d’eau, la laitue est source de vitamine B9 et de manganèse. Ce dernier contribue notamment à un métabolisme énergétique normal. Côté cuisine, elle se consomme la plupart du temps en salade : césar, chèvre chaud, avec des tomates et concombres, on peut aussi la retrouver dans des wraps ou rouleaux de printemps : les possibilités sont infinies 🥙😋 ! Pour en savoir plus sur la laitue, RDV sur notre fiche : https://bit.ly/3C69dyd #alimentation #nutrition #santé

{#Mondaymotivation🤩🥗} Aujourd’hui, focus sur la laitue ! Avec 14 kcal/100g et près de 95% d’eau, la laitue est source de vitamine B9 et de manganèse. Ce dernier contribue notamment à un métabolisme énergétique normal. Côté cuisine, elle se consomme la plupart du temps en salade : césar, chèvre chaud, avec des tomates et concombres, on peut aussi la retrouver dans des wraps ou rouleaux de printemps : les possibilités sont infinies 🥙😋 ! Pour en savoir plus sur la laitue, RDV sur notre fiche : https://bit.ly/3C69dyd #alimentation #nutrition #santé

{#Weekend😍☀️🎉} Et si vous profitiez du week-end et des vacances pour un barbecue ? On vous donne quelques idées pour sor...
14/08/2021

{#Weekend😍☀️🎉} Et si vous profitiez du week-end et des vacances pour un barbecue ? On vous donne quelques idées pour sortir des sentiers battus avec des brochettes de légumes et même de fruits pour accompagner vos grillades 🫑🧅🍆🍅😁 #400gChallenge

C'est le retour des barbecues ! C'est l'occasion d'essayer quelque chose d'un peu différent - ajoute des brochettes de légumes à ton barbecue préféré ! #400gChallenge ♨️🌶️🍆🥗

https://400gchallenge.eu/resources/

Les températures atteignent (enfin) des sommets. Pour éviter la déshydratation, on boit de l’eau régulièrement et on mis...
12/08/2021

Les températures atteignent (enfin) des sommets. Pour éviter la déshydratation, on boit de l’eau régulièrement et on mise sur les aliments qui en contiennent beaucoup, comme les fruits et légumes. Crus, cuits, en salade, en smoothie ou en gaspacho, ce sont de vrais champions pour nous aider à rester bien hydratés ! ☀️💧😎 #été #soleil #canicule #EtéSansSouci

Les températures atteignent (enfin) des sommets. Pour éviter la déshydratation, on boit de l’eau régulièrement et on mise sur les aliments qui en contiennent beaucoup, comme les fruits et légumes. Crus, cuits, en salade, en smoothie ou en gaspacho, ce sont de vrais champions pour nous aider à rester bien hydratés ! ☀️💧😎 #été #soleil #canicule #EtéSansSouci

11/08/2021
Bébé commence à manger

{#wednesday} La diversification alimentaire est parfois source de stress pour les parents. Dans cette vidéo de C'est bon à savoir, on vous donne quelques conseils pour qu'elle se déroule dans les meilleures conditions ! #diversification #légumes #fruits 👨‍👩‍👧🥣🍼🥕🥒

{#Mondaymotivation🤩} Aujourd’hui, zoom sur le basilic ! Avec 34 kcal/100g et 92% d’eau, le basilic est source de vitamin...
09/08/2021

{#Mondaymotivation🤩} Aujourd’hui, zoom sur le basilic ! Avec 34 kcal/100g et 92% d’eau, le basilic est source de vitamine K1. Cette dernière contribue notamment à une coagulation sanguine normale. Côté cuisine, il apporte une touche de soleil et parfume nos plats : salades, pâtes, pizzas : les choix sont multiples. Il se marie aussi très bien avec l’huile de l’olive, l’ail, le citron et les fameuses tomates mozzarella. 🍅🌱🥖Pour en savoir plus sur la composition du basilic, RDV sur notre fiche : https://bit.ly/3xkRCPl #alimentation #nutrition #santé

{#Mondaymotivation🤩} Aujourd’hui, zoom sur le basilic ! Avec 34 kcal/100g et 92% d’eau, le basilic est source de vitamine K1. Cette dernière contribue notamment à une coagulation sanguine normale. Côté cuisine, il apporte une touche de soleil et parfume nos plats : salades, pâtes, pizzas : les choix sont multiples. Il se marie aussi très bien avec l’huile de l’olive, l’ail, le citron et les fameuses tomates mozzarella. 🍅🌱🥖Pour en savoir plus sur la composition du basilic, RDV sur notre fiche : https://bit.ly/3xkRCPl #alimentation #nutrition #santé

06/08/2021
Healthyvores

Le chef 👨‍🍳 Gianmarcø Gørni et sa maman nous font découvrir ce qui se cache derrière le goût 👃👅 dans l’épisode 3 de la saison 2 d’#Healthyvores.

04/08/2021

{#Wednesday🥳👶} Saviez-vous que la vitamine B9 ou acide folique est cruciale pour le bon développement de l'embryon ? On vous explique en vidéo l'importance d'adopter une alimentation saine dès le projet de grossesse. 🍎🍌🥕🥦🤰 #jourdesenfants #alimentation #santé

{#Mondaymotivation🤩} Aujourd’hui, on met en avant la myrtille 😋 ! Avec 57 kcal/100g et 84% d’eau, la myrtille est source...
02/08/2021

{#Mondaymotivation🤩} Aujourd’hui, on met en avant la myrtille 😋 ! Avec 57 kcal/100g et 84% d’eau, la myrtille est source de manganèse. Ce dernier contribue notamment au maintien d’une ossature normale. Côté cuisine, la myrtille se marie très bien avec d’autres fruits rouges comme les fraises, framboises, cassis et groseilles dans des muffins ou tartes par exemple. Elle se déguste aussi très bien tout simplement dans du yaourt ou encore en salade avec de la feta 🥗🥧 ! Pour en savoir plus sur la composition de la myrtille, RDV sur notre fiche : https://bit.ly/3rl3uQ7 #alimentation #nutrition #santé

{#Mondaymotivation🤩} Aujourd’hui, on met en avant la myrtille 😋 ! Avec 57 kcal/100g et 84% d’eau, la myrtille est source de manganèse. Ce dernier contribue notamment au maintien d’une ossature normale. Côté cuisine, la myrtille se marie très bien avec d’autres fruits rouges comme les fraises, framboises, cassis et groseilles dans des muffins ou tartes par exemple. Elle se déguste aussi très bien tout simplement dans du yaourt ou encore en salade avec de la feta 🥗🥧 ! Pour en savoir plus sur la composition de la myrtille, RDV sur notre fiche : https://bit.ly/3rl3uQ7 #alimentation #nutrition #santé

30/07/2021
Les pokebowl

{#weekend🤩} Le week-end approche à grands pas ! Et si vous partiez pour Hawaï avec un délicieux pokebowl à base de fruits et légumes ✈️🥗? On vous dit tout sur ce plat coloré et rafraîchissant dans cette vidéo de C’est bon à Savoir ! #alimentation #santé

{#Wednesday🤩👧} Manger fait intervenir tous nos sens 🤩👆👃👂👅. Et si vous partiez à la découverte des fruits et légumes en f...
28/07/2021

{#Wednesday🤩👧} Manger fait intervenir tous nos sens 🤩👆👃👂👅. Et si vous partiez à la découverte des fruits et légumes en famille en vous concentrant sur vos sensations ? Rien de mieux pour découvrir et aimer de nouveaux aliments 🍓🥕🍌🥝 ! #jourdesenfants #alimentation #santé

{#Wednesday🤩👧} Manger fait intervenir tous nos sens 🤩👆👃👂👅. Et si vous partiez à la découverte des fruits et légumes en famille en vous concentrant sur vos sensations ? Rien de mieux pour découvrir et aimer de nouveaux aliments 🍓🥕🍌🥝 ! #jourdesenfants #alimentation #santé

{#Mondaymotivation🤩} Aujourd’hui, zoom sur la framboise ! Avec 49 kcal/100g et près de 87% d’eau, la framboise est sourc...
26/07/2021

{#Mondaymotivation🤩} Aujourd’hui, zoom sur la framboise ! Avec 49 kcal/100g et près de 87% d’eau, la framboise est source de vitamine B9. Cette vitamine contribue, entre autres, à réduire la fatigue. Côté cuisine, la framboise se consomme nature, avec du fromage blanc, en smoothie, en tarte… Elle se marie aussi très bien avec du chocolat blanc, de la noix de coco ou de la pistache ! Pour en savoir plus sur la composition de la framboise, RDV sur notre fiche : https://bit.ly/3uug27u #alimentation #nutrition #santé

{#Mondaymotivation🤩} Aujourd’hui, zoom sur la framboise ! Avec 49 kcal/100g et près de 87% d’eau, la framboise est source de vitamine B9. Cette vitamine contribue, entre autres, à réduire la fatigue. Côté cuisine, la framboise se consomme nature, avec du fromage blanc, en smoothie, en tarte… Elle se marie aussi très bien avec du chocolat blanc, de la noix de coco ou de la pistache ! Pour en savoir plus sur la composition de la framboise, RDV sur notre fiche : https://bit.ly/3uug27u #alimentation #nutrition #santé

23/07/2021

{#weekend🤩🥗} Plus que quelques heures avant le week-end, et si vous en profitiez pour préparer une salade composée, gourmande et colorée ? Grâce à la grande variété de fruits et légumes disponible, elle est déclinable à l’infini ! On vous en dit plus dans cet épisode de C’est bon à savoir ! #été #alimentation #santé

{#wednesday ☀️🥳} Aujourd'hui, c'est le jour des enfants ! Pour l'occasion, on vous a concocté quelques idées de goûters ...
21/07/2021

{#wednesday ☀️🥳} Aujourd'hui, c'est le jour des enfants ! Pour l'occasion, on vous a concocté quelques idées de goûters sains et gourmands à base de fruits à leur préparer ou à faire avec eux ! #alimentation #sante #cuisine #goûter #enfants👨‍🍳😋 🍎🍌🥖🍡

{#wednesday ☀️🥳} Aujourd'hui, c'est le jour des enfants ! Pour l'occasion, on vous a concocté quelques idées de goûters sains et gourmands à base de fruits à leur préparer ou à faire avec eux ! #alimentation #sante #cuisine #goûter #enfants👨‍🍳😋 🍎🍌🥖🍡

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Lettre publiée à l'adresse http://sebastiannowenstein.blog.lemonde.fr/2019/03/17/donana-lettre-a-des-producteurs-de-fraises-francais-et-belges/ Pour me joindre : sebastian.nowenstei(at)gmail.com Doñana, lettre à des producteurs de fraises français et belges. Madame, Monsieur, Je suis enseignant dans le secondaire et je travaille sur la question du dessèchement du parc national de Doñana, dans le sud de l’Espagne. À l’évidence, la situation alarmante de ce parc -d’une valeur écologique- inestimable est surtout due à l’utilisation excessive des eaux souterraines à des fins agricoles, en particulier pour arroser les plantations de fraises qui jouxtent en très grand nombre le parc, souvent dans des terres consacrées illégalement à l’agriculture. Les puits pratiqués pour extraire l’eau sont souvent illégaux également. Le peu d’empressement montré par l’État espagnol pour protéger les zones humides lui vaut d’être assigné devant la Cour européenne de justice par la Commission européenne1. Je me permets de vous écrire, car je voudrais recueillir votre position sur cette situation. Je me demande en particulier si vous considérez qu’il pourrait y avoir une atteinte au principe de la concurrence libre et non faussée dans la mesure où vos concurrents seraient avantagés par la possibilité qu’ils auraient de méconnaître la législation, environnementale notamment. Je voudrais savoir aussi si, dans les négociations que vous avez avec la grande distribution, vous parvenez à faire valoir les éléments que je mentionne plus haut. Pensez-vous que la grande distribution tienne compte de l’impact environnemental des produits qu’elle vend ? Pensez-vous que la grande distribution devrait informer les consommateurs lorsqu’elle commercialise des fruits produits en violation de la législation environnementale ? Vous pouvez, si vous le souhaitez, consulter ici le courrier que je transmets aux enseignes de la grande distribution au sujet de ce projet. L’un des objectifs de ce projet étant de favoriser des échanges argumentés, je serais heureux d’accueillir dans ce blog les commentaires des producteurs de fraises qui souhaiteraient s’exprimer. Naturellement, les commentaires devront être conformes aux exigences de correction, rationalité et loyauté propres à l’École. 1Voir le communiqué de la Commission : http://europa.eu/rapid/press-release_IP-19-466_fr.htm