Sagasdom

Sagasdom Sagasdom revient en 2020 pour sa 5ème édition du 31 janvier au 2 février durant 4 jours à Paris Expo porte de Versailles !
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Sagasdom revient en 2018 du 2 au 4 Février à Paris, c'est le rendez-vous de la gastronomie des Outre-Mer et de la Francophonie porté par Babette de Rozières.

Mission: Mettre en avant les DOM TOM en métropole ;)

Réunion de débriefing hier soir du #SAGASDOM2020 avec ma merveilleuse équipe ! 👌🏾👏🏾 En route ensemble désormais pour le ...
22/02/2020

Réunion de débriefing hier soir du #SAGASDOM2020 avec ma merveilleuse équipe ! 👌🏾👏🏾 En route ensemble désormais pour le #SAGASDOM2021 ! 🌴☀️🤩

#sagasdom #sagasdom2020 #salon #babettederozieres #paris #portedeversailles #portedeversaillesexpo #invité #honneur #guadeloupe #gastronomie #voyage #partage #gastronomiefrancaise #frenchgastronomy #reunion #debriefing #equipe

Réunion de débriefing hier soir du #SAGASDOM2020 avec ma merveilleuse équipe ! 👌🏾👏🏾 En route ensemble désormais pour le ...
22/02/2020

Réunion de débriefing hier soir du #SAGASDOM2020 avec ma merveilleuse équipe ! 👌🏾👏🏾 En route ensemble désormais pour le #SAGASDOM2021 ! 🌴☀️🤩

#sagasdom #sagasdom2020 #salon #babettederozieres #paris #portedeversailles #portedeversaillesexpo #invité #honneur #guadeloupe #gastronomie #voyage #partage #gastronomiefrancaise #frenchgastronomy #reunion #debriefing #equipe @ Hôtel de ville de Paris

Couleurs, saveurs, bonheur... retour en images sur cette très belle édition 2020 ! 👌🏾🤩🌴🌺🐠Crédits 📸 : Cyril Paulus / Stép...
20/02/2020

Couleurs, saveurs, bonheur... retour en images sur cette très belle édition 2020 ! 👌🏾🤩🌴🌺🐠

Crédits 📸 : Cyril Paulus / Stéphane Patti

#sagasdom #sagasdom2020 #salon #babettederozieres #paris #portedeversailles #portedeversaillesexpo #invité #honneur #guadeloupe #gastronomie #voyage #partage #gastronomiefrancaise #frenchgastronomy

Crédit photos📸 : Cyril Paulus / Stéphane Patti

Crédit photos📸 : Cyril Paulus / Stéphane Patti
20/02/2020

Crédit photos📸 : Cyril Paulus / Stéphane Patti

Crédit photos📸 : Cyril Paulus / Stéphane Patti

#PRESSE 🗞 On parle de #SAGASDOM2020 🌴 dans "Where ® Local guides. Worldwide" !Merci à eux pour cette mise en lumière ! 👏...
20/02/2020

#PRESSE 🗞 On parle de #SAGASDOM2020 🌴 dans "Where ® Local guides. Worldwide" !

Merci à eux pour cette mise en lumière ! 👏🏾👌🏾☀️

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NOS EXPOSANTS ONT DU TALENT ! 👌🏾 Merci à Junior Fritz Jacquet pour ce beau message ! 👏🏾✨Vous ne connaissez pas son unive...
20/02/2020

NOS EXPOSANTS ONT DU TALENT ! 👌🏾 Merci à Junior Fritz Jacquet pour ce beau message ! 👏🏾✨
Vous ne connaissez pas son univers ? Téléchargez dès aujourd'hui son dossier de presse 👉🏾 jeromeberthemet.fr/jfj/junior-fritz-jacquet.pdf

#SAGASDOM #SAGASDOM2020 #salon #babettederozieres #paris #portedeversailles #portedeversaillesexpo #guadeloupe #gastronomie #voyage #découverte #gastronomiefrancaise #frenchgastronomy #exposants #talent #paperart

"C’est sûr qu’il y a un manque de diversité. […] Ce que je reproche, c’est qu’on ne voit pas la diversité, on ne voit pa...
20/02/2020
Top Chef en "manque de diversité" : Babette de Rozières pousse un coup de gueule (exclu vidéo)

"C’est sûr qu’il y a un manque de diversité. […] Ce que je reproche, c’est qu’on ne voit pas la diversité, on ne voit pas la couleur de la France. On voit la couleur des chefs qui font uniquement de la cuisine française. Mais la France, ce n’est pas uniquement la cuisine française. La France, c’est aussi la "cuisine exotique", c’est aussi la cuisine des régions : l’Alsace, la Bretagne, la Guadeloupe, la Martinique, la Nouvelle-Calédonie…" (extrait de Non Stop People du jeudi 20 février 2020)

"Top Chef" 2020, c’est parti ! La nouvelle saison a débuté mercredi soir sur M6. À peine lancée, l’émission est déjà critiquée. Notamment par Babette de Rozières qui a poussé un coup du gueule dans "Le Débrief de Non Stop" mercredi 19 février.

18/02/2020
SAGASDOM 2020, les interviews #RestoVisio : l'Île de la Réunion

"Le #SAGASDOM, c'est un voyage [...] Vous arrivez à La Réunion, il fait chaud et vous avez des sourires sur tous les visages"

🎥 Laura Kbidi, chargée de promotion touristique pour l'Ile de La Réunion, vous parle du #SAGASDOM2020 ! Découvrez son interview ⬇️

Interview : Valerie Milward pour HotelRestoVisio

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18/02/2020
SAGASDOM 2020, les interviews #RestoVisio : Maison Colom

"La gastronomie des Outre-mer, c'est un voyage. Un voyage dans les goûts, dans les couleurs, dans les souvenirs "

🎥 Yoni Cohen, directeur de la Maison Colom, vous parle du #SAGASDOM2020 ! Découvrez son interview ⬇️

Interview : Valerie Milward pour HotelRestoVisio

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#PRIXDUPLUSBEAUSTAND 🏆 Un grand bravo au pavillon Réunion qui remporte cette année le Prix du plus beau stand ! 🇷🇪👏🏾 Et ...
17/02/2020
Pavillon Réunion élu plus beau stand du Salon de la Gastronomie des Outre Mer SAGASDOM

#PRIXDUPLUSBEAUSTAND 🏆 Un grand bravo au pavillon Réunion qui remporte cette année le Prix du plus beau stand ! 🇷🇪👏🏾 Et merci à Radio Free Dom pour cette belle mise en lumière ! 👌🏾

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Pour l’export et la valorisation des mets et des savoirs-faire réunionnais Pavillon Réunion élu plus beau stand du Salon de la Gastronomie des Outre Mer SAGASDOM. Le SAGASDOM s’est tenu du vendredi 31 janvier au 2 février à Paris Porte de Versailles. Pour la 2e année consécutive, la Régi...

#PRESSE 🗞 On parle de #SAGASDOM2020 🌴 dans les médias grecques ! 🙏🏾👌🏾🇬🇷Merci à Protagon.gr (official) pour ce très bel a...
17/02/2020
Vive la France: Η παλιά αυτοκρατορία ζει

#PRESSE 🗞 On parle de #SAGASDOM2020 🌴 dans les médias grecques ! 🙏🏾👌🏾🇬🇷

Merci à Protagon.gr (official) pour ce très bel article à découvrir ici ⬇️

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Στη μετα-αποικιακή εποχή μας υπάρχουν γωνιές σε διάφορα σημεία του πλανήτη που παραμένουν γαλλικές και χαίρονται γι’ αυτό. Το έδειξαν στο Φεστιβάλ Υπερπόντιας Γασ...

#TROPHÉEBABETTE 🏆 Un grand bravo à Marvin Lancelot, jeune marie-galantais qui remporte cette année le Trophée Babette ! ...
17/02/2020
Un marie-galantais remporte le "Trophée Babette" au salon de la gastronomie

#TROPHÉEBABETTE 🏆 Un grand bravo à Marvin Lancelot, jeune marie-galantais qui remporte cette année le Trophée Babette ! Et merci à RCI Guadeloupe pour cette belle mise en lumière ! 👌🏾👏🏾

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Une nouvelle distinction pour la Guadeloupe dans le domaine culinaire. Marvin Lancelot, jeune marie-galantais a remporté le « Trophée Babette » à l’occasion de la 5ème édition du salon de la gastronomie le week-end dernier à Paris. Un rendez-vous initié par Babette De Rozières.

#PRESSE 🗞 On parle de #SAGASDOM2020 🌴 dans Le Chef !Merci à eux pour cette mise en lumière ! 👏🏾👌🏾☀️#sagasdom #salon #bab...
13/02/2020

#PRESSE 🗞 On parle de #SAGASDOM2020 🌴 dans Le Chef !

Merci à eux pour cette mise en lumière ! 👏🏾👌🏾☀️

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13/02/2020
SAGASDOM 2020, les interviews #RestoVisio : Anne Hidalgo

"C'est important de montrer toute la richesse, la valorisation des métiers, des savoirs-faire des paysages de l'Outre-mer "

🎥 Anne Hidalgo vous parle du #SAGASDOM2020 ! Découvrez son interview ⬇️

Interview : Valerie Milward pour HotelRestoVisio

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#RETOURENIMAGES 🌴☀️ "Le cacao de Martinique se porte bien, le chocolat « Cœur des Îles » est 100% martiniquais" (Antille...
13/02/2020
Le cacao de Martinique se porte bien, le chocolat « Cœur des Îles » est 100% martiniquais

#RETOURENIMAGES 🌴☀️ "Le cacao de Martinique se porte bien, le chocolat « Cœur des Îles » est 100% martiniquais" (Antillesboxmail - Dothy)

Merci à C'news Actus Dothy pour ce superbe reportage réalisé sur le #SAGASDOM2020 ! 🎥👏🏾👍🏾 À découvrir par ici ⬇️

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Janine Salomon Ozier-Lafontaine arbore un sourire de satisfaction pour son chocolat de communion et observe les clients qui nombreux viennent goûter à son chocolat traditionnel. Cette année encore …

13/02/2020
SAGASDOM 2020, les interviews #RestoVisio : Audrey Pulvar

"C'est un moment important et chaleureux. Pour Babette, on traverserait le monde"

🎥 Audrey Pulvar vous parle du #SAGASDOM2020 ! Découvrez son interview ⬇️

Interview : Valerie Milward pour HotelRestoVisio

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#RETOURENIMAGES 🌴☀️ "Région Guadeloupe : Maguy Celigny au Salon de la Gastronomie »Soyez fiers de ce que vous savez fair...
13/02/2020
Région Guadeloupe : Maguy Celigny au Salon de la Gastronomie"Soyez fiers de ce que vous savez faire !" - People Bo Kay

#RETOURENIMAGES 🌴☀️ "Région Guadeloupe : Maguy Celigny au Salon de la Gastronomie »Soyez fiers de ce que vous savez faire ! »" (Antillesboxmail - Dothy)

Merci à C'news Actus Dothy pour ce superbe reportage réalisé sur le #SAGASDOM2020 ! 🎥👏🏾👍🏾 À découvrir par ici
⬇️

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Maguy Céligny est la vice-Présidente de la région Guadeloupe et c’est dans ce cadre qu’elle est présente au Salon de la Gastronomie des Outremer qui se déroule à la Porte de Versailles jusqu’au dimanche 3 février 2020. Collaboratrice du président Ary Chalus, Maguy Céligny est en charg...

#RETOURENIMAGES 🌴☀️ "Jérôme Bertin, gastronome guadeloupéen : «Notre devoir est de transmettre et de motiver les futurs ...
13/02/2020
Jérôme Bertin, gastronome guadeloupéen : «Notre devoir est de transmettre et de motiver les futurs chefs cuisiniers »

#RETOURENIMAGES 🌴☀️ "Jérôme Bertin, gastronome guadeloupéen : «Notre devoir est de transmettre et de motiver les futurs chefs cuisiniers »" (Antillesboxmail - Dothy)

Merci à C'news Actus Dothy pour ce superbe reportage réalisé sur le #SAGASDOM2020 ! 🎥👏🏾👍🏾 À découvrir par ici ⬇️

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Quatre ans déjà que le guadeloupéen Jérôme Bertin est au Salon de la Gastronomie des Outremer et de la Francophonie et il est toujours volontaire pour aider les jeunes candidates, nombreux chaque a…

#RETOURENIMAGES 🌴☀️ "Katia Desprez : «Être cuisinier, c’est surprendre, c’est oser différents produits, des ignames au f...
10/02/2020
Katia Desprez : «Être cuisinier, c'est surprendre, c'est oser différents produits, des ignames au foie gras» - People Bo Kay

#RETOURENIMAGES 🌴☀️ "Katia Desprez : «Être cuisinier, c’est surprendre, c’est oser différents produits, des ignames au foie gras»" (Antillesboxmail - Dothy)

Merci à C'news Actus Dothy pour ce superbe reportage réalisé sur le #SAGASDOM2020 ! 🎥👏🏾👍🏾 À découvrir par ici
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Ils sont tous des élèves d’Ecoles hôtelières de Paris ou des Outremer et concouraient au célèbre Trophée Babette dans le cadre du Salon de la Gastronomie des Outremer et de la Francophonie. Pour cette nouvelle édition qui accueillait Dominique Loiseau, marraine de l’événement, d’émi...

10/02/2020
impacteuropean.fr

#PRESSE 🗞 On parle de #SAGASDOM2020 🌴 dans Impact European !
Merci à Veronique Yang pour ce bel article à découvrir ici ⬇️

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Merci à Maxime Guény pour ce petit clin d'oeil au #SAGASDOM dans TéléStar ! 👌🏾#sagasdom #salon #babettederozieres #paris...
10/02/2020

Merci à Maxime Guény pour ce petit clin d'oeil au #SAGASDOM dans TéléStar ! 👌🏾

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#PRESSE 🗞 On parle de #SAGASDOM2020 🌴 dans Délices Mag ! "Malgré un temps relativement maussade à l’extérieur, soleil et...
10/02/2020
5ème Sagasdom, une édition gourmande et festive - Délices

#PRESSE 🗞 On parle de #SAGASDOM2020 🌴 dans Délices Mag !

"Malgré un temps relativement maussade à l’extérieur, soleil et ciel bleu s’étaient donnés rendez-vous dans le hall 5 de la porte de Versailles du 31 janvier au 2 février 2020. Le Salon de la Gastronomie des Outre-mer et de la Francophonie ou Sagasdom a soufflé cette année sa cinquième bougie. Bonne humeur, musique et émotion étaient de la partie"

Merci à Maeva Destombes et delices-mag.com pour ce très bel article haut en couleurs ! 👏🏾🥭🥥⬇️

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Malgré un temps relativement maussade à l’extérieur, soleil et ciel bleu s’étaient donnés rendez-vous dans le hall 5 de la porte de Versailles du 31 janvier au 2 février 2020. Le Salon de la Gastronomie des Outre-mer et de la Francophonie ou Sagasdom a soufflé cette année sa cinquième b...

Pendant que les parents visitent le #SAGASDOM2020, les petites marmailles sont en cuisine et préparent de délicieuses re...
10/02/2020

Pendant que les parents visitent le #SAGASDOM2020, les petites marmailles sont en cuisine et préparent de délicieuses recettes 🧑🏽‍🍳🥒🍅🍪🥕
Merci à Flyin'Chef et Antoine Imbault pour ce très beau retour en images ⬇️

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#RETOURENIMAGES 🌴☀️ "Colette Chicot fabrique des Bokits au Fruit-à-Pain, elle est médaillée bleue dans la Gastronomie Fr...
10/02/2020
Colette Chicot fabrique des Bokits au Fruit-à-Pain, elle est médaillée bleue dans la Gastronomie Française - People Bo Kay

#RETOURENIMAGES 🌴☀️ "Colette Chicot fabrique des Bokits au Fruit-à-Pain, elle est médaillée bleue dans la Gastronomie Française" (Antillesboxmail - Dothy)

Merci à C'news Actus Dothy pour ce superbe reportage réalisé sur le #SAGASDOM2020 ! 🎥👏🏾👍🏾 À découvrir par ici
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Colette Chicot, conseillère en insertion sociale et professionnelle et coach de développement professionnelle ne s’imaginait pas autrement que comme «une bonne restauratrice» qui vit en Guadeloupe, jusqu’à sa rencontre opportune avec l’équipe des Toques Françaises. L’Association qui r...

#RETOURENIMAGES 🌴☀️ "Martinique : Céline Patole, aime l’authenticité, les beaux costumes et la danse, elle a créé D’Lys ...
10/02/2020
Martinique : Céline Patole, aime l'authenticité, les beaux costumes et la danse, elle a créé D'Lys des Îles - People Bo Kay

#RETOURENIMAGES 🌴☀️ "Martinique : Céline Patole, aime l’authenticité, les beaux costumes et la danse, elle a créé D’Lys des Îles" (Antillesboxmail - Dothy)

Merci à C'news Actus Dothy pour ce superbe reportage réalisé sur le #SAGASDOM2020 ! 🎥👏🏾👍🏾 À découvrir par ici
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L’image de Céline Patole est associée aux mots traditions et patrimoine. Dès l’âge de 6 ans elle entame un retour au source, l’occasion pour la petite Céline de découvrir le monde de ses parents, tous les deux des samaritains de souche. Jusqu’à 20 ans, la jeune fille née à Sarcelles...

#RETOURENIMAGES 🌴☀️ "Babette de Rozières : « Les ultramarins ont un toit, ils sont chez eux au Salon de la gastronomie d...
10/02/2020
Babette de Rozières : "Les ultramarins ont un toit, ils sont chez eux au Salon de la gastronomie des Outremer" - People Bo Kay

#RETOURENIMAGES 🌴☀️ "Babette de Rozières : « Les ultramarins ont un toit, ils sont chez eux au Salon de la gastronomie des Outremer »" (Antillesboxmail - Dothy)

Merci à C'news Actus Dothy pour ce superbe reportage réalisé sur le #SAGASDOM2020 ! 🎥👏🏾👍🏾 À découvrir par ici ⬇️

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Babette de Rozières est une personnalité qui compte dans le paysage métropolitain mais surtout dans les Outremer. Chaque sortie de la native guadeloupéenne est appréciée du public, entre autographes et selfies, Babette de Rozières avoue qu’elle observe enfin que ses compatriotes ultramarins...

#RETOURENIMAGES 🌴☀️ "Audrey Pulvar invitée de la 5ème édition du Salon de la Gastronomie des Outremer" (Antillesboxmail ...
10/02/2020
Audrey Pulvar invitée de la 5ème édition du Salon de la Gastronomie des Outremer - People Bo Kay

#RETOURENIMAGES 🌴☀️ "Audrey Pulvar invitée de la 5ème édition du Salon de la Gastronomie des Outremer" (Antillesboxmail - Dothy)

Merci à C'news Actus Dothy pour ce superbe reportage réalisé sur le #SAGASDOM2020 ! 🎥👏🏾👍🏾 À découvrir par ici ⬇️

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Lundi 27 janvier 2020, depuis le Pavillon Gabriel à Paris, le Guide Michelin dévoilait sa sélection 2020. En maîtresse de cérémonie et « très heureuse et très honorée » Audrey Pulvar participait à la célébration de la Gastronomie française. En fin de semaine, la martiniquaise était a...

Adresse

1 Place De La Porte De Versailles
Paris
75015

Téléphone

33643565555

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NOTRE SALON DE LA GASTRONOMIE DES OUTRE-MER ET DE LA FRANCOPHONIE (Sagasdom) A ÉTÉ UN ÉNORME SUCCÈS, en dépit de la conjoncture actuelle, MAIS NOUS AVONS PU RELEVER CE DÉFIT. DEPUIS 2015, LE SAGASDOM GRANDIT, GRANDIT, ce SALON DONT J’AI RÊVÉ VOUS INTÉRESSE DE PLUS EN PLUS. J’AIME SAVOIR QUE NOTRE CUISINE ULTRAMARINE ET MÉTROPOLITAINE EST UNE DES BELLES IMAGES DE LA FRANCE ET DES OUTRE-MER A L’ETRANGER. A TRÈS VITE POUR VOTRE PROCHAINE EDITION. (Babette de Rozières, cheffe gastronome, conseillère régionale Île-de-France, animatrice de télévision et de radio, chroniqueuse gastronome).

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Commentaires

Un très beau salon où l’on découvre de innovations culinaires ! Bémol pour nous au restaurant guyanais où, les plats pas exceptionnels nous ont en plus provoqué quelques désordres gastriques.
1ère journée aussi salon de la gastronomie à paris... Carton plein 🙂 Merci Babette de Rozières, La Maison de l'Export 🙏
Miam miam...
La marque Oté gran mèr au salon de la gastronomie pour la première fois :)
L A R G E M E N T mérité ! ... Bon vent pour 2020, 2021 ... 3019 etc ! ... Sa bèl !