Afdiag - Association Française Des Intolérants Au Gluten

Afdiag - Association Française Des Intolérants Au Gluten Page officielle de l'AFDIAG - Association Française Des Intolérants Au Gluten Association regroupant les personnes atteintes de maladies liées au gluten (maladie cœliaque ou intolérance au gluten, Hypersensibilité au gluten non cœliaque).

La maladie cœliaque est une malabsorption intestinale liée au gluten, ensemble de protéines se trouvant dans le blé, le seigle et l'orge. Elle peut se manifester à n'importe quel âge, chez le jeune enfant, l'adolescent et l'adulte. Le seul traitement actuel est le régime sans gluten strict et à vie.

Fonctionnement normal

Vous êtes gourmand ? L’AFDIAG a une bonne nouvelle pour vous ! Aujourd’hui, lundi 25 octobre 2021, les « Pasta » sont à ...
25/10/2021

Vous êtes gourmand ? L’AFDIAG a une bonne nouvelle pour vous ! Aujourd’hui, lundi 25 octobre 2021, les « Pasta » sont à l’honneur lors de la Journée Mondiale des pâtes. Quelle meilleure occasion pour déguster un bon plat de pâtes « épi barré » ? 🍝🤩

Alors que 70% des français déclarent manger des pâtes au moins 1 fois par semaine, on pourrait penser que cet aliment contenant traditionnellement du gluten doit être complètement banni de l’alimentation des personnes atteintes d’une pathologie liée au gluten… Mais non !

Retrouvez toutes les sortes de pâtes certifiées sans gluten par l’AFDIAG dans notre « répertoire des produits revêtus du logo épi barré » ! 👇
https://www.afdiag.fr/publications

Toute l’équipe de l’AFDIAG vous souhaite un très bon appétit ! 😋

Vous êtes gourmand ? L’AFDIAG a une bonne nouvelle pour vous ! Aujourd’hui, lundi 25 octobre 2021, les « Pasta » sont à l’honneur lors de la Journée Mondiale des pâtes. Quelle meilleure occasion pour déguster un bon plat de pâtes « épi barré » ? 🍝🤩

Alors que 70% des français déclarent manger des pâtes au moins 1 fois par semaine, on pourrait penser que cet aliment contenant traditionnellement du gluten doit être complètement banni de l’alimentation des personnes atteintes d’une pathologie liée au gluten… Mais non !

Retrouvez toutes les sortes de pâtes certifiées sans gluten par l’AFDIAG dans notre « répertoire des produits revêtus du logo épi barré » ! 👇
https://www.afdiag.fr/publications

Toute l’équipe de l’AFDIAG vous souhaite un très bon appétit ! 😋

L’AFDIAG tiendra un stand partenaire lors de Journées Francophones de Nutrition, réservées aux professionnels, du 10 au ...
23/10/2021

L’AFDIAG tiendra un stand partenaire lors de Journées Francophones de Nutrition, réservées aux professionnels, du 10 au 12 Novembre 2021 à Lille !

L’association profitera de cet évènement d’envergure pour continuer à sensibiliser les professionnels sur les pathologies liées au gluten, le régime associé ainsi que sur l’importance du logo « épi barré » pour assurer la sécurité alimentaire de toutes les personnes respectant un régime sans gluten strict. C’est près de 2500 spécialistes de la nutrition, professionnels de santé, scientifiques et industriels que nous avons hâte de rencontrer pour de bons moments de partage.

Si vous êtes curieux, rendez-vous ici pour tout savoir sur les JFN 2021 ! ⬇️
https://www.lesjfn.fr

Les organisateurs vous ont aussi préparé une petite vidéo de présentation à voir ici !
https://www.youtube.com/watch?v=giqU9FBMpRE&t=4s

L’AFDIAG tiendra un stand partenaire lors de Journées Francophones de Nutrition, réservées aux professionnels, du 10 au 12 Novembre 2021 à Lille !

L’association profitera de cet évènement d’envergure pour continuer à sensibiliser les professionnels sur les pathologies liées au gluten, le régime associé ainsi que sur l’importance du logo « épi barré » pour assurer la sécurité alimentaire de toutes les personnes respectant un régime sans gluten strict. C’est près de 2500 spécialistes de la nutrition, professionnels de santé, scientifiques et industriels que nous avons hâte de rencontrer pour de bons moments de partage.

Si vous êtes curieux, rendez-vous ici pour tout savoir sur les JFN 2021 ! ⬇️
https://www.lesjfn.fr

Les organisateurs vous ont aussi préparé une petite vidéo de présentation à voir ici !
https://www.youtube.com/watch?v=giqU9FBMpRE&t=4s

Le saviez-vous ? Hier, mercredi 20 octobre 2021, c’était la journée internationale des cuisiniers ! 👨‍🍳🎉A cette occasion...
21/10/2021

Le saviez-vous ? Hier, mercredi 20 octobre 2021, c’était la journée internationale des cuisiniers ! 👨‍🍳🎉

A cette occasion, l’AFDIAG relance son opération « À vos recettes ! » ! 👇

Et si vous nous envoyiez votre meilleure recette sans gluten ?

Nous en sélectionnerons quelques-unes pour les insérer dans la prochaine r***e AFDIAG Infos.

Surtout, faites-nous parvenir des photos de qualité́ et un petit mot de présentation du ou de la cuisinier(ère) par mail à [email protected]. 😉

Le saviez-vous ? Hier, mercredi 20 octobre 2021, c’était la journée internationale des cuisiniers ! 👨‍🍳🎉

A cette occasion, l’AFDIAG relance son opération « À vos recettes ! » ! 👇

Et si vous nous envoyiez votre meilleure recette sans gluten ?

Nous en sélectionnerons quelques-unes pour les insérer dans la prochaine r***e AFDIAG Infos.

Surtout, faites-nous parvenir des photos de qualité́ et un petit mot de présentation du ou de la cuisinier(ère) par mail à [email protected]. 😉

Vous avez hâte de fêter Halloween ? Toute l’équipe de l’AFDIAG en trépigne déjà d’impatience ! 🤩C’est pour cela que nous...
19/10/2021

Vous avez hâte de fêter Halloween ? Toute l’équipe de l’AFDIAG en trépigne déjà d’impatience ! 🤩

C’est pour cela que nous vous lançons dès aujourd’hui le défi de réaliser de supers biscuits « Halloweenesques ». 😋

Citrouilles, fantômes, chauves-souris ou chapeaux de sorcières… Laissez libre cours à votre créativité pour vous régaler le 31 octobre… 👻🕷🧛🎃

Partagez donc avec nous vos meilleures recettes et surtout, faites-nous peur ! 👀

Nous attendons vos photos à l’adresse mail 👇 [email protected]

Comme d’habitude, des cadeaux à la clef ! 🎁
1 gagnant sera tiré au sort !!!

🚨 Date limite : 1er Novembre 🚨

N’oubliez pas que tous les ingrédients dont vous pourrez avoir besoin pour vos préparations sont à retrouver dans notre répertoire des produits « épi barré » ⬇
https://www.afdiag.fr/publications

Vous avez hâte de fêter Halloween ? Toute l’équipe de l’AFDIAG en trépigne déjà d’impatience ! 🤩

C’est pour cela que nous vous lançons dès aujourd’hui le défi de réaliser de supers biscuits « Halloweenesques ». 😋

Citrouilles, fantômes, chauves-souris ou chapeaux de sorcières… Laissez libre cours à votre créativité pour vous régaler le 31 octobre… 👻🕷🧛🎃

Partagez donc avec nous vos meilleures recettes et surtout, faites-nous peur ! 👀

Nous attendons vos photos à l’adresse mail 👇 [email protected]

Comme d’habitude, des cadeaux à la clef ! 🎁
1 gagnant sera tiré au sort !!!

🚨 Date limite : 1er Novembre 🚨

N’oubliez pas que tous les ingrédients dont vous pourrez avoir besoin pour vos préparations sont à retrouver dans notre répertoire des produits « épi barré » ⬇
https://www.afdiag.fr/publications

Merci à tous d’avoir encore une fois répondu présent pour ce nouveau défi de l’AFDIAG spécial chocolat. 👍🍫Voici les 3 su...
17/10/2021

Merci à tous d’avoir encore une fois répondu présent pour ce nouveau défi de l’AFDIAG spécial chocolat. 👍🍫

Voici les 3 superbes recettes express sans gluten à base de chocolat qui ont été tirées au sort ! 😋⬇

Les gagnants recevront très prochainement leurs petits cadeaux… 🎁

Commencez déjà à vous préparer, un super défi arrive très vite pour fêter Halloween…
Petit indice : il sera terrifiant ! 🎃🧛

Toute l’équipe de l’AFDIAG vous remercie sincèrement ! 😉

Demain, samedi 16 octobre = Journée mondiale du pain ! Pourquoi ne pas profiter de ce week-end pour tester ou retenter u...
15/10/2021

Demain, samedi 16 octobre = Journée mondiale du pain !

Pourquoi ne pas profiter de ce week-end pour tester ou retenter une des recettes de pain présentes dans notre « LIVRET DE RECETTES SANS GLUTEN » ?

Que vous fassiez votre pain sans gluten à la main ou grâce à une machine, de superbes recettes vous attendent dans notre livret… ⬇
https://www.afdiag.fr/publications

Toute l’équipe de l’AFDIAG vous souhaite un excellent week-end !

Demain, samedi 16 octobre = Journée mondiale du pain !

Pourquoi ne pas profiter de ce week-end pour tester ou retenter une des recettes de pain présentes dans notre « LIVRET DE RECETTES SANS GLUTEN » ?

Que vous fassiez votre pain sans gluten à la main ou grâce à une machine, de superbes recettes vous attendent dans notre livret… ⬇
https://www.afdiag.fr/publications

Toute l’équipe de l’AFDIAG vous souhaite un excellent week-end !

Cette année encore, l’AFDIAG a eu l’opportunité de tenir un stand du 7 au 9 octobre 2021 aux 59ème Journées d’Études de ...
14/10/2021

Cette année encore, l’AFDIAG a eu l’opportunité de tenir un stand du 7 au 9 octobre 2021 aux 59ème Journées d’Études de l’AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes).

Cet événement a été une grande occasion pour l’AFDIAG de continuer à sensibiliser les diététiciens, les nutritionnistes et tous les professionnels de santé sur les pathologies liées au gluten et le régime alimentaire associé.

Merci encore à toutes les personnes qui ont contribué de près ou de loin à la bonne tenue de ces Journées d’Études.

Un grand merci également à Eliette Sineiro, déléguée nationale, Birgitte Croze, déléguée du secteur Sud/Sud Est et à Véronique Landivy, secrétaire générale de l’AFDIAG, qui ont parfaitement représenté l’Association lors de cet évènement.

L’équipe de l’AFDIAG !

Cette année encore, l’AFDIAG a eu l’opportunité de tenir un stand du 7 au 9 octobre 2021 aux 59ème Journées d’Études de l’AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes).

Cet événement a été une grande occasion pour l’AFDIAG de continuer à sensibiliser les diététiciens, les nutritionnistes et tous les professionnels de santé sur les pathologies liées au gluten et le régime alimentaire associé.

Merci encore à toutes les personnes qui ont contribué de près ou de loin à la bonne tenue de ces Journées d’Études.

Un grand merci également à Eliette Sineiro, déléguée nationale, Birgitte Croze, déléguée du secteur Sud/Sud Est et à Véronique Landivy, secrétaire générale de l’AFDIAG, qui ont parfaitement représenté l’Association lors de cet évènement.

L’équipe de l’AFDIAG !

Vous voulez changer des biscuits industriels ? Alors venez découvrir la biscuiterie en ligne Gluten Oph !👇Ce sont des bi...
13/10/2021

Vous voulez changer des biscuits industriels ?

Alors venez découvrir la biscuiterie en ligne Gluten Oph !👇

Ce sont des biscuits artisanaux, certifiés bio et sans gluten, entièrement fabriqués à la main, sans conservateur, additif ou colorant.

Il y en a pour tous les goûts : cookies, sablés, brookies…Vous trouverez forcément votre préféré. 🤩

➡️ https://www.gluten-oph.fr/

#Sponsorisé

Vous voulez changer des biscuits industriels ?

Alors venez découvrir la biscuiterie en ligne Gluten Oph !👇

Ce sont des biscuits artisanaux, certifiés bio et sans gluten, entièrement fabriqués à la main, sans conservateur, additif ou colorant.

Il y en a pour tous les goûts : cookies, sablés, brookies…Vous trouverez forcément votre préféré. 🤩

➡️ https://www.gluten-oph.fr/

#Sponsorisé

Vous voulez une bonne nouvelle ?! Demain, mercredi 13 octobre, c’est la journée internationale du hamburger ! 🍔Une bonne...
12/10/2021

Vous voulez une bonne nouvelle ?! Demain, mercredi 13 octobre, c’est la journée internationale du hamburger ! 🍔

Une bonne raison pour manger un bon burger sans gluten et sans culpabiliser… 😋

N’oubliez pas que vous pouvez retrouver tous nos pains spéciaux certifiés par l’Association dans notre « RÉPERTOIRE DES PRODUITS REVÊTUS DU LOGO ÉPI BARRÉ 2021 ». ⬇
https://www.afdiag.fr/publications

Bon appétit à tous ! 😉

Vous voulez une bonne nouvelle ?! Demain, mercredi 13 octobre, c’est la journée internationale du hamburger ! 🍔

Une bonne raison pour manger un bon burger sans gluten et sans culpabiliser… 😋

N’oubliez pas que vous pouvez retrouver tous nos pains spéciaux certifiés par l’Association dans notre « RÉPERTOIRE DES PRODUITS REVÊTUS DU LOGO ÉPI BARRÉ 2021 ». ⬇
https://www.afdiag.fr/publications

Bon appétit à tous ! 😉

A l’occasion de la semaine du goût du 11 au 17 octobre 2021, retrouvez l’AFDIAG ce samedi 16 octobre dans le magasin Bio...
11/10/2021

A l’occasion de la semaine du goût du 11 au 17 octobre 2021, retrouvez l’AFDIAG ce samedi 16 octobre dans le magasin Biocoop Saveurs et Saisons de Villeneuve d’Ascq. 📣🎉

Rendez-vous 👉 270 Rue des Fusillés, 59650 Villeneuve-d’Ascq de 9h à 18h30…

Cette journée nous permettra de continuer d’informer sur les pathologies liées au gluten, le régime sans gluten et les différentes actions menées par l’Association.

N’hésitez pas également à venir nous poser toutes vos questions…

Toute l’équipe de l’AFDIAG vous attend nombreux… 😉

A l’occasion de la semaine du goût du 11 au 17 octobre 2021, retrouvez l’AFDIAG ce samedi 16 octobre dans le magasin Biocoop Saveurs et Saisons de Villeneuve d’Ascq. 📣🎉

Rendez-vous 👉 270 Rue des Fusillés, 59650 Villeneuve-d’Ascq de 9h à 18h30…

Cette journée nous permettra de continuer d’informer sur les pathologies liées au gluten, le régime sans gluten et les différentes actions menées par l’Association.

N’hésitez pas également à venir nous poser toutes vos questions…

Toute l’équipe de l’AFDIAG vous attend nombreux… 😉

Vous vous demandez comment accompagner au mieux votre enfant dans la gestion de sa pathologie liée au gluten ? L’AFDIAG ...
08/10/2021

Vous vous demandez comment accompagner au mieux votre enfant dans la gestion de sa pathologie liée au gluten ?

L’AFDIAG vous donne de nombreux conseils utiles dans son « guide pratique pour un quotidien sans gluten » ⬇️
https://www.afdiag.fr/publications

Découvrez ou redécouvrez également notre petit personnage Raoul, un enfant intolérant au gluten qui va devoir apprendre à vivre avec sa pathologie dans notre dessin animé « Un anniversaire sans gluten »… ⬇️
https://www.afdiag.fr/espace-enfant/aidez-vos-enfants-a-avoir-les-bons-reflexes/

Vous vous demandez comment accompagner au mieux votre enfant dans la gestion de sa pathologie liée au gluten ?

L’AFDIAG vous donne de nombreux conseils utiles dans son « guide pratique pour un quotidien sans gluten » ⬇️
https://www.afdiag.fr/publications

Découvrez ou redécouvrez également notre petit personnage Raoul, un enfant intolérant au gluten qui va devoir apprendre à vivre avec sa pathologie dans notre dessin animé « Un anniversaire sans gluten »… ⬇️
https://www.afdiag.fr/espace-enfant/aidez-vos-enfants-a-avoir-les-bons-reflexes/

N’oubliez pas ! L’Assemblée Générale Ordinaire de l’AFDIAG aura lieu le samedi 27 novembre 2021 de 14h30 à 17h30...Cette...
06/10/2021

N’oubliez pas ! L’Assemblée Générale Ordinaire de l’AFDIAG aura lieu le samedi 27 novembre 2021 de 14h30 à 17h30...

Cette année encore, pour la sécurité et la santé de tous, nous avons décidé d’organiser notre AGO à distance via la plateforme ZOOM.

Une invitation sera envoyée à tous les adhérents de l’Association par mail avec un lien et des codes de connexion.

Pour celles et ceux qui ne pourront y participer mais souhaitent quand même prendre part à cet évènement, il conviendra de nous retourner vos pouvoirs dûment complétés et signés par mail à [email protected] ou par courrier postal pour la répartition des votes.

Toute l’équipe de l’AFDIAG compte sur vous ! 😉

N’oubliez pas ! L’Assemblée Générale Ordinaire de l’AFDIAG aura lieu le samedi 27 novembre 2021 de 14h30 à 17h30...

Cette année encore, pour la sécurité et la santé de tous, nous avons décidé d’organiser notre AGO à distance via la plateforme ZOOM.

Une invitation sera envoyée à tous les adhérents de l’Association par mail avec un lien et des codes de connexion.

Pour celles et ceux qui ne pourront y participer mais souhaitent quand même prendre part à cet évènement, il conviendra de nous retourner vos pouvoirs dûment complétés et signés par mail à [email protected] ou par courrier postal pour la répartition des votes.

Toute l’équipe de l’AFDIAG compte sur vous ! 😉

Rendez-vous incontournable de l’année : Le salon Natexpo !L’AFDIAG SASU sera bien présente cette fois encore au Parc des...
04/10/2021

Rendez-vous incontournable de l’année : Le salon Natexpo !

L’AFDIAG SASU sera bien présente cette fois encore au Parc des expositions de Villepinte du 24 au 26 Octobre.

L’occasion pour nous de partir à la rencontre des entreprises de l’agroalimentaire afin de continuer à défendre et valoriser le logo « épi barré » dont nous ne cesserons de rappeler l’importance pour les personnes atteintes de pathologies liées au gluten.

Toute l’équipe de l’AFDIAG vous souhaite une excellente semaine ! 😉

Rendez-vous incontournable de l’année : Le salon Natexpo !

L’AFDIAG SASU sera bien présente cette fois encore au Parc des expositions de Villepinte du 24 au 26 Octobre.

L’occasion pour nous de partir à la rencontre des entreprises de l’agroalimentaire afin de continuer à défendre et valoriser le logo « épi barré » dont nous ne cesserons de rappeler l’importance pour les personnes atteintes de pathologies liées au gluten.

Toute l’équipe de l’AFDIAG vous souhaite une excellente semaine ! 😉

🍫 Défi : recette express sans gluten au chocolat 🍪Aujourd’hui, vendredi 1er octobre, c’est la journée mondiale du choco...
01/10/2021

🍫 Défi : recette express sans gluten au chocolat 🍪

Aujourd’hui, vendredi 1er octobre, c’est la journée mondiale du chocolat ! 🎉
Quoi de mieux qu’une bonne recette chocolatée pour fêter ça ?!

L’AFDIAG vous lance donc le défi de réaliser une recette express sans gluten à base de chocolat.
ATTENTION ! La recette doit être réalisable en moins de 15 minutes (hors cuisson).

A cette occasion, partagez avec nous vos meilleures recettes et faites-nous saliver !

Nous attendons vos recettes détaillées et vos photos à l’adresse mail 👉 [email protected]

Comme d’habitude, des cadeaux à la clef ! 🎁
3 gagnants seront tirés au sort !!!

🚨 Date limite : 10 Octobre 🚨

N’oubliez pas que tous les chocolats certifiés par l’AFDIAG ainsi que tous les ingrédients dont vous pourrez avoir besoin pour vos préparations sont à retrouver dans notre répertoire des produits « épi barré » ⬇
https://www.afdiag.fr/publications

🍫 Défi : recette express sans gluten au chocolat 🍪

Aujourd’hui, vendredi 1er octobre, c’est la journée mondiale du chocolat ! 🎉
Quoi de mieux qu’une bonne recette chocolatée pour fêter ça ?!

L’AFDIAG vous lance donc le défi de réaliser une recette express sans gluten à base de chocolat.
ATTENTION ! La recette doit être réalisable en moins de 15 minutes (hors cuisson).

A cette occasion, partagez avec nous vos meilleures recettes et faites-nous saliver !

Nous attendons vos recettes détaillées et vos photos à l’adresse mail 👉 [email protected]

Comme d’habitude, des cadeaux à la clef ! 🎁
3 gagnants seront tirés au sort !!!

🚨 Date limite : 10 Octobre 🚨

N’oubliez pas que tous les chocolats certifiés par l’AFDIAG ainsi que tous les ingrédients dont vous pourrez avoir besoin pour vos préparations sont à retrouver dans notre répertoire des produits « épi barré » ⬇
https://www.afdiag.fr/publications

Cupcakes, chouquettes et framboisier… Tout cela, SANS GLUTEN ! 🤩Plutôt alléchant comme programme non ?! 😋C’est en tout c...
29/09/2021

Cupcakes, chouquettes et framboisier… Tout cela, SANS GLUTEN ! 🤩
Plutôt alléchant comme programme non ?! 😋

C’est en tout cas ce qui vous attend dans le dernier numéro de notre magazine AFDIAG infos, réservé exclusivement aux adhérents de l’AFDIAG… ⬇
https://www.afdiag.fr/publications

Merci encore à tous nos petits Master Chefs qui nous envoient ces délicieuses œuvres d’arts ! 👏

Et vous, avez-vous déjà testé une de ces recettes ?

N’oubliez pas d’adhérer à l’AFDIAG pour avoir accès à toutes nos publications…
Pour cela, c’est par ici ! 👉 https://www.afdiag.fr/panier

Cupcakes, chouquettes et framboisier… Tout cela, SANS GLUTEN ! 🤩
Plutôt alléchant comme programme non ?! 😋

C’est en tout cas ce qui vous attend dans le dernier numéro de notre magazine AFDIAG infos, réservé exclusivement aux adhérents de l’AFDIAG… ⬇
https://www.afdiag.fr/publications

Merci encore à tous nos petits Master Chefs qui nous envoient ces délicieuses œuvres d’arts ! 👏

Et vous, avez-vous déjà testé une de ces recettes ?

N’oubliez pas d’adhérer à l’AFDIAG pour avoir accès à toutes nos publications…
Pour cela, c’est par ici ! 👉 https://www.afdiag.fr/panier

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15 Rue D'Hauteville
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75010

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Lundi 09:00 - 17:30
Mardi 09:00 - 17:30
Mercredi 09:00 - 17:30
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