Afdiag - Association Française Des Intolérants Au Gluten

Afdiag - Association Française Des Intolérants Au Gluten Page officielle de l'AFDIAG - Association Française Des Intolérants Au Gluten Association regroupant les personnes atteintes de maladies liées au gluten (maladie cœliaque ou intolérance au gluten, Hypersensibilité au gluten non cœliaque).
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La maladie cœliaque est une malabsorption intestinale liée au gluten, ensemble de protéines se trouvant dans le blé, le seigle et l'orge. Elle peut se manifester à n'importe quel âge, chez le jeune enfant, l'adolescent et l'adulte. Le seul traitement actuel est le régime sans gluten strict et à vie.

Fonctionnement normal

16/07/2021

Merci Favrichon et Soreda Diet GLUTABY ! 👍😉

L’AFDIAG tient à remercier infiniment FAVRICHON et SOREDA DIET GLUTABY pour leurs dons de produits sans gluten « épi barré » sans lesquels l’aventure olympique d’Albane Dubois, malade cœliaque et atteinte de dermatite herpétiforme, aurait pu être beaucoup plus compliquée…👏

Pour le transport de ses produits sans gluten, Albane s’est munie d’une très grande valise à l’effigie de l’AFDIAG ! 🤩

Direction Tokyo pour Albane Dubois ! Que l’aventure commence ! ✈️L’AFDIAG soutient Mlle Albane Dubois, malade cœliaque a...
12/07/2021

Direction Tokyo pour Albane Dubois ! Que l’aventure commence ! ✈️

L’AFDIAG soutient Mlle Albane Dubois, malade cœliaque atteinte de Dermatite Herpétiforme, sélectionnée pour les Jeux Olympiques de TOKYO dans la discipline « Voile ».

Albane a décollé pour le Japon afin de vivre une aventure extraordinaire !

Vous souhaitez savoir comment Albane et sa coéquipière se sont préparées aux conditions qu’elles devront affronter durant leur séjour olympique ? ⬇️ 👀
https://youtu.be/kwQjBSF5TK0

Joignez-vous à nous pour leur souhaiter bonne chance ! 🤞

Nous ne manquerons pas de vous tenir informé des différentes étapes de leur aventure.

Pensez également à nous suivre sur tous nos réseaux sociaux (Facebook, Instagram, Twitter et LinkedIn).

N’hésitez pas à les accompagner dans leur parcours en leur envoyant vos messages d’encouragements Lili Sebesi et Albane Dubois - Banzaï Sailing Team ! 😉

Toute l’équipe de l’AFDIAG compte sur vous !

⚠️ Pendant la période estivale, le siège de l’Association sera fermé du 1er au 22 août 2021…Pensez à bien à anticiper au...
09/07/2021

⚠️ Pendant la période estivale, le siège de l’Association sera fermé du 1er au 22 août 2021…

Pensez à bien à anticiper au maximum vos demandes afin que nous puissions répondre au mieux à vos besoins !

Rassurez-vous, l’AFDIAG restera présente sur tous ses réseaux sociaux…

Suivez-nous sur Facebook, Instagram, Twitter et LinkedIn pour ne rien manquer de notre actualité qui vous est dédiée.

N’hésitez pas également à intégrer notre groupe Facebook « Groupe AFDIAG - Association Française Des Intolérants Au Gluten » pour lire et surtout partager avec notre communauté votre été sans gluten … 👀

Les permanences téléphoniques du lundi 16 août 2021 et du jeudi 19 août 2021 seront quant à elles maintenues afin de pallier toutes vos urgences.

Toute l’équipe de l’AFDIAG vous remercie chaleureusement et vous souhaite un excellent week-end !

⚠️ Pendant la période estivale, le siège de l’Association sera fermé du 1er au 22 août 2021…

Pensez à bien à anticiper au maximum vos demandes afin que nous puissions répondre au mieux à vos besoins !

Rassurez-vous, l’AFDIAG restera présente sur tous ses réseaux sociaux…

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N’hésitez pas également à intégrer notre groupe Facebook « Groupe AFDIAG - Association Française Des Intolérants Au Gluten » pour lire et surtout partager avec notre communauté votre été sans gluten … 👀

Les permanences téléphoniques du lundi 16 août 2021 et du jeudi 19 août 2021 seront quant à elles maintenues afin de pallier toutes vos urgences.

Toute l’équipe de l’AFDIAG vous remercie chaleureusement et vous souhaite un excellent week-end !

Prêts à fêter le 14 juillet avec l’AFDIAG !? 🎉Comme vous le savez, la fête nationale approche ! Pour fêter cela, l’AFDIA...
07/07/2021

Prêts à fêter le 14 juillet avec l’AFDIAG !? 🎉

Comme vous le savez, la fête nationale approche !

Pour fêter cela, l’AFDIAG vous lance un nouveau défi culinaire :
« Réaliser un ou des gâteaux sans gluten à l’effigie du drapeau français ! » 🇫🇷

⚠️ Attention, on ne triche pas pour l’obtention des couleurs !!! Que des aliments « sains » et évidemment sans gluten doivent être utilisés !

On attend impatiemment toutes vos photos par mail : [email protected].

Comme d’habitude, des cadeaux à la clef ! 🎁
Cette fois-ci, 3 gagnants seront tirés au sort !!!

Date limite de dépôt : le 18 juillet 2021 ⏳

Merci à toutes et tous par avance ! 👍

Pour réaliser vos gâteaux, vous pouvez également consulter le « Répertoire des produits revêtus du logo épi barré » mis à jour en juin 2021 et disponible dans votre espace adhérent : https://www.afdiag.fr/publications

Prêts à fêter le 14 juillet avec l’AFDIAG !? 🎉

Comme vous le savez, la fête nationale approche !

Pour fêter cela, l’AFDIAG vous lance un nouveau défi culinaire :
« Réaliser un ou des gâteaux sans gluten à l’effigie du drapeau français ! » 🇫🇷

⚠️ Attention, on ne triche pas pour l’obtention des couleurs !!! Que des aliments « sains » et évidemment sans gluten doivent être utilisés !

On attend impatiemment toutes vos photos par mail : [email protected].

Comme d’habitude, des cadeaux à la clef ! 🎁
Cette fois-ci, 3 gagnants seront tirés au sort !!!

Date limite de dépôt : le 18 juillet 2021 ⏳

Merci à toutes et tous par avance ! 👍

Pour réaliser vos gâteaux, vous pouvez également consulter le « Répertoire des produits revêtus du logo épi barré » mis à jour en juin 2021 et disponible dans votre espace adhérent : https://www.afdiag.fr/publications

Avis aux adhérents de l’AFDIAG !!! Il est enfin arrivé !!! 🤩🎉 L’AFDIAG Infos n°112, Magazine de l’Association Française ...
06/07/2021

Avis aux adhérents de l’AFDIAG !!! Il est enfin arrivé !!! 🤩🎉

L’AFDIAG Infos n°112, Magazine de l’Association Française Des Intolérants et des Hypersensibles au Gluten Non Cœliaques réservé aux adhérents de l’AFDIAG sera en ligne dès ce soir à 17 heures sur notre site Internet. ⬇️
https://www.afdiag.fr/publications

Au menu de ce dernier : Une cœliaque en route pour les jeux olympiques ; Comment s’alimenter sereinement « sans gluten » en vacances ? ; Don de sang : bienvenue aux Cœliaques ! ; Haro sur la formation et les réunions des délégués de l’AFDIAG ; Voyage au pays de l’Association européenne des intolérants au gluten sans oublier… les recettes de saison et d’autres surprises…

La brochure est également en cours de routage pour envoi postale pour tous ceux qui ont choisi cette option supplémentaire dans le cadre de leur abonnement à l’AFDIAG.

Ce nouveau numéro vous permettra de pigmenter votre vie sans gluten pendant les vacances d’été !

Pour celles et ceux qui souhaiteraient adhérer, rien de plus simple !

Rendez-vous à l’adresse : https://www.afdiag.fr/panier puis choisissez la rubrique qui vous correspond le mieux.

Toute l’équipe de l’AFDIAG vous souhaite une bonne découverte par anticipation de ce nouveau tirage !

Avis aux adhérents de l’AFDIAG !!! Il est enfin arrivé !!! 🤩🎉

L’AFDIAG Infos n°112, Magazine de l’Association Française Des Intolérants et des Hypersensibles au Gluten Non Cœliaques réservé aux adhérents de l’AFDIAG sera en ligne dès ce soir à 17 heures sur notre site Internet. ⬇️
https://www.afdiag.fr/publications

Au menu de ce dernier : Une cœliaque en route pour les jeux olympiques ; Comment s’alimenter sereinement « sans gluten » en vacances ? ; Don de sang : bienvenue aux Cœliaques ! ; Haro sur la formation et les réunions des délégués de l’AFDIAG ; Voyage au pays de l’Association européenne des intolérants au gluten sans oublier… les recettes de saison et d’autres surprises…

La brochure est également en cours de routage pour envoi postale pour tous ceux qui ont choisi cette option supplémentaire dans le cadre de leur abonnement à l’AFDIAG.

Ce nouveau numéro vous permettra de pigmenter votre vie sans gluten pendant les vacances d’été !

Pour celles et ceux qui souhaiteraient adhérer, rien de plus simple !

Rendez-vous à l’adresse : https://www.afdiag.fr/panier puis choisissez la rubrique qui vous correspond le mieux.

Toute l’équipe de l’AFDIAG vous souhaite une bonne découverte par anticipation de ce nouveau tirage !

Attention !!! 🚨 Le Questionnaire Vie100Glut’ se peaufine et se profile !!! 📄Comme déjà annoncé à nos adhérents, l’AFDIAG...
02/07/2021

Attention !!! 🚨 Le Questionnaire Vie100Glut’ se peaufine et se profile !!! 📄

Comme déjà annoncé à nos adhérents, l’AFDIAG lancera dans les prochains mois un questionnaire anonyme ambitieux destiné à répertorier l’ensemble des situations ou difficultés rencontrées (sociales, familiales, professionnelles, matérielles, etc…) susceptibles d’entraver le bon déroulement du régime sans gluten.

Cette étude permettra d’apporter des solutions adaptées et acceptables afin d’améliorer le quotidien des personnes atteintes de pathologies liées au gluten qui constitue un devoir pour l’AFDIAG…

La phase de test est terminée. Nous remercions très chaleureusement le panel des adhérents qui s’est prêté au jeu et dont l’aide a été extrêmement précieuse.

Alors surtout n’hésitez pas à en parler déjà autour de vous et restez connectés pour ne pas rater le lancement de cette étude d’envergure ! 👍

Attention !!! 🚨 Le Questionnaire Vie100Glut’ se peaufine et se profile !!! 📄

Comme déjà annoncé à nos adhérents, l’AFDIAG lancera dans les prochains mois un questionnaire anonyme ambitieux destiné à répertorier l’ensemble des situations ou difficultés rencontrées (sociales, familiales, professionnelles, matérielles, etc…) susceptibles d’entraver le bon déroulement du régime sans gluten.

Cette étude permettra d’apporter des solutions adaptées et acceptables afin d’améliorer le quotidien des personnes atteintes de pathologies liées au gluten qui constitue un devoir pour l’AFDIAG…

La phase de test est terminée. Nous remercions très chaleureusement le panel des adhérents qui s’est prêté au jeu et dont l’aide a été extrêmement précieuse.

Alors surtout n’hésitez pas à en parler déjà autour de vous et restez connectés pour ne pas rater le lancement de cette étude d’envergure ! 👍

Bravo à tous les participants de notre dernier défi « Un burger sans gluten pour la fête des pères » ! 🤩👏🍔Que de belles...
30/06/2021

Bravo à tous les participants de notre dernier défi « Un burger sans gluten pour la fête des pères » ! 🤩👏🍔

Que de belles recettes pour ce nouveau défi ⬇️👀

Nous espérons que tous les papas ont passé́ une excellente fête sans gluten ! ❤️

Le gagnant sera contacté́ prochainement. 🎁

Soyez attentifs, le prochain défi arrive très vite…

Toute l’équipe de l’AFDIAG vous remercie !!!

Bravo à tous les participants de notre dernier défi « Un burger sans gluten pour la fête des pères » ! 🤩👏🍔

Que de belles recettes pour ce nouveau défi ⬇️👀

Nous espérons que tous les papas ont passé́ une excellente fête sans gluten ! ❤️

Le gagnant sera contacté́ prochainement. 🎁

Soyez attentifs, le prochain défi arrive très vite…

Toute l’équipe de l’AFDIAG vous remercie !!!

Le DigH@cktion 2021 est terminé !!! 👍Découvrez dès maintenant les lauréats et les prix décernés à l’occasion du Hackaton...
28/06/2021

Le [email protected] 2021 est terminé !!! 👍

Découvrez dès maintenant les lauréats et les prix décernés à l’occasion du Hackaton qui s’est déroulé du 18 au 20 juin 2021… ⬇️ 👀

Le prix de l’AFDIAG d’une valeur de 1000€ a été attribué au projet « Trouver mon épi barré » qui a pour objectif le développement d’une application permettant aux utilisateurs d’identifier tous les produits « épi barré » disponibles autour d’eux. 🎉

Toutes nos félicitations réitérées aux participants de cet évènement devenu incontournable ! 👏

En espérant que la plupart des projets pourront être menés à bien et aider de nombreux patients…

L’AFDIAG suivra de près les projets en lien avec ses missions associatives et vous tiendra au courant de leur développement.

Toute l’équipe de l’AFDIAG vous souhaite une excellente semaine !!!

🚨 ATTENTION ! NOUVELLE MISE À JOUR DE JUIN 2021 !!! La nouvelle version du répertoire des produits revêtus du logo « épi...
25/06/2021

🚨 ATTENTION ! NOUVELLE MISE À JOUR DE JUIN 2021 !!!

La nouvelle version du répertoire des produits revêtus du logo « épi barré » fait par l’AFDIAG est disponible en ligne !!! 🤩

Réservé exclusivement aux adhérents de l’AFDIAG…

Pour rappel, le répertoire des produits « épi barré » est la référence pour effectuer ses courses alimentaires en toute simplicité.

C’est la garantie d’un résultat « qualité et sécurité » pour toutes les personnes atteintes de pathologies liées au gluten !

Tout beau, tout neuf, retrouvez-le sur notre site Internet dans la rubrique « PUBLICATIONS » ⬇️
https://www.afdiag.fr/publications

Toute l’équipe de l’AFDIAG pense continuellement à vous !!!

🚨 ATTENTION ! NOUVELLE MISE À JOUR DE JUIN 2021 !!!

La nouvelle version du répertoire des produits revêtus du logo « épi barré » fait par l’AFDIAG est disponible en ligne !!! 🤩

Réservé exclusivement aux adhérents de l’AFDIAG…

Pour rappel, le répertoire des produits « épi barré » est la référence pour effectuer ses courses alimentaires en toute simplicité.

C’est la garantie d’un résultat « qualité et sécurité » pour toutes les personnes atteintes de pathologies liées au gluten !

Tout beau, tout neuf, retrouvez-le sur notre site Internet dans la rubrique « PUBLICATIONS » ⬇️
https://www.afdiag.fr/publications

Toute l’équipe de l’AFDIAG pense continuellement à vous !!!

ATTENTION ALERTE INFO : 🚨 Rappels de produits !  Plusieurs références de la marque « Valpibio » sont actuellement retiré...
24/06/2021

ATTENTION ALERTE INFO : 🚨 Rappels de produits !

Plusieurs références de la marque « Valpibio » sont actuellement retirées de la vente pour cause de contamination.

En effet, une teneur en oxyde d’éthylène, gaz incolore utilisé comme pesticide potentiellement cancérigène et toxique, supérieure à la limite réglementaire européenne autorisée, a été détectée dans un lot de Psyllium ayant servi à la fabrication des certains produits finis.

Vous pouvez retrouver la liste des références rappelées ici ⬇️
https://rappel.conso.gouv.fr/categorie/0/2/valpibio

Si vous avez déjà consommé ces produits, surtout ne paniquez pas !

Il s'agit d'un rappel par précaution. D'après nos informations, il faudrait en avoir consommé une quantité importante sur une longue période pour qu'il y ait un risque réel au niveau de la santé.

Pas d'inquiétude, mais de la prudence obligatoire donc, et l’arrêt de toute consommation de ces références en l’état !

Si vous êtes en possession d’un de ces produits, rapportez-le au point de vente pour vous le faire rembourser.

ATTENTION encore ! Afin d’éviter tout amalgame ou erreur d’interprétation, il convient de bien prendre en compte les numéros de lots et les dates de durabilité minimale (DDM).

À voir ou revoir !!! 👀Retrouvez l’intégralité de la visioconférence/débat sur « L’alimentation aujourd’hui et demain cha...
23/06/2021
Alimentation aujourd'hui et demain, Chapitre II: Alimentation et maladies

À voir ou revoir !!! 👀

Retrouvez l’intégralité de la visioconférence/débat sur « L’alimentation aujourd’hui et demain chapitre II : Alimentation et maladies » 👇
https://www.youtube.com/watch?v=DjN5LVeCdLE&ab_channel=FAMFondationdel%27Acad%C3%A9miedeM%C3%A9decine`

Ne manquez pas l’intervention de la Présidente de l’AFDIAG, Madame Brigitte Jolivet !

Merci à la Fondation de l’Académie de Médecine pour ce débat passionnant qui a permis de faire encore mieux connaître les pathologies liées au gluten et l’AFDIAG ! 👍

Les débats de la FAM, Alimentation aujourd'hui et demain, Chapitre II: Alimentation et maladiesRevivez l'intégralité du débat qui a eu lieu le 10/06/2021.Mod...

C’est le premier jour de l’été et le début des beaux jours ensoleillés… enfin normalement !!!🌞😎 On le sait tous… C’est u...
21/06/2021

C’est le premier jour de l’été et le début des beaux jours ensoleillés… enfin normalement !!!🌞😎

On le sait tous… C’est une saison propice aux multiplications des sorties en plein air avec des invitations à bruncher, déjeuner, diner et prendre des verres à l’extérieur !

Bref, entre les barbecues, les apéros et les restos, on ne sait plus où donner de la tête avec un cet agenda de ministre !!!

Mais c’est également la période des tentations !!!

C’est sans compter sur les vacances qui approchent où les habitudes alimentaires peuvent être bouleversées… 🍔🍟🍕🍣

Est-ce plus compliqué pour vous de bien respecter votre régime sans gluten en été ? Comment faites-vous pour résister aux tentations ? 🤔

Dites-nous tout en commentaires et partager vos petits secrets voire vos petits péchés alimentaires avec notre Communauté !!! ⬇️

Toute l’équipe de l’AFDIAG vous remercie !!!

C’est le premier jour de l’été et le début des beaux jours ensoleillés… enfin normalement !!!🌞😎

On le sait tous… C’est une saison propice aux multiplications des sorties en plein air avec des invitations à bruncher, déjeuner, diner et prendre des verres à l’extérieur !

Bref, entre les barbecues, les apéros et les restos, on ne sait plus où donner de la tête avec un cet agenda de ministre !!!

Mais c’est également la période des tentations !!!

C’est sans compter sur les vacances qui approchent où les habitudes alimentaires peuvent être bouleversées… 🍔🍟🍕🍣

Est-ce plus compliqué pour vous de bien respecter votre régime sans gluten en été ? Comment faites-vous pour résister aux tentations ? 🤔

Dites-nous tout en commentaires et partager vos petits secrets voire vos petits péchés alimentaires avec notre Communauté !!! ⬇️

Toute l’équipe de l’AFDIAG vous remercie !!!

Aujourd’hui, c’est la Journée Internationale du Sushi !!! 🍣🤩Mais au fait ! Sont-ils sans gluten ? 🤔 Allons, levons le my...
18/06/2021

Aujourd’hui, c’est la Journée Internationale du Sushi !!! 🍣🤩
Mais au fait ! Sont-ils sans gluten ? 🤔

Allons, levons le mystère ! La réponse est… OUI !!!

En effet, à la base, ils sont composés de riz, de légumes et de poisson !

Mais attention tout de même !!! Les dangers pour les malades cœliaques avec les sushis résident dans les sauces d'accompagnement d'une part et dans la manière de les préparer d'autre part !

Le premier élément à proscrire est la sauce soja classique à base d’orge ou de blé…
Heureusement, pour les accompagner, vous pouvez retrouver des sauces sojas sucrées ou salées sans gluten dans notre répertoire des produits « épi barré » ! ⬇️
https://www.afdiag.fr/publications

Attention toujours ! Dans certains restaurants japonais, la sauce soja peut être utilisée dans la préparation des sushis. Le vinaigre utilisé peut également contenir du gluten.

Vous devez également éliminer les sushis de style tempura qui sont faits avec du poisson et des légumes frits avec une pâte contenant du blé…

Globalement, si vous ne préparez pas vous-même les sushis, il est fortement conseillé d’informer de votre régime sans gluten et de vous renseigner avant toute commande sur la manière dont ils sont faits.

Petite question préalable tout de même !!! Êtes-vous amateurs de sushis, et pour ceux qui le sont, quelles sont vos astuces pour les préparer sans risque de contamination au gluten ?

Racontez-nous tout en commentaires et partager vos secrets de fabrique avec notre Communauté !

Merci à tous ! Toute l’équipe de l’AFDIAG vous souhaite un excellent Week-end !!! 😉

Aujourd’hui, c’est la Journée Internationale du Sushi !!! 🍣🤩
Mais au fait ! Sont-ils sans gluten ? 🤔

Allons, levons le mystère ! La réponse est… OUI !!!

En effet, à la base, ils sont composés de riz, de légumes et de poisson !

Mais attention tout de même !!! Les dangers pour les malades cœliaques avec les sushis résident dans les sauces d'accompagnement d'une part et dans la manière de les préparer d'autre part !

Le premier élément à proscrire est la sauce soja classique à base d’orge ou de blé…
Heureusement, pour les accompagner, vous pouvez retrouver des sauces sojas sucrées ou salées sans gluten dans notre répertoire des produits « épi barré » ! ⬇️
https://www.afdiag.fr/publications

Attention toujours ! Dans certains restaurants japonais, la sauce soja peut être utilisée dans la préparation des sushis. Le vinaigre utilisé peut également contenir du gluten.

Vous devez également éliminer les sushis de style tempura qui sont faits avec du poisson et des légumes frits avec une pâte contenant du blé…

Globalement, si vous ne préparez pas vous-même les sushis, il est fortement conseillé d’informer de votre régime sans gluten et de vous renseigner avant toute commande sur la manière dont ils sont faits.

Petite question préalable tout de même !!! Êtes-vous amateurs de sushis, et pour ceux qui le sont, quelles sont vos astuces pour les préparer sans risque de contamination au gluten ?

Racontez-nous tout en commentaires et partager vos secrets de fabrique avec notre Communauté !

Merci à tous ! Toute l’équipe de l’AFDIAG vous souhaite un excellent Week-end !!! 😉

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15 Rue D'Hauteville
Paris
75010

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Lundi 09:00 - 17:30
Mardi 09:00 - 17:30
Mercredi 09:00 - 17:30
Jeudi 09:00 - 17:30
Vendredi 09:00 - 15:00

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01.56.08.08.22

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