Cbprfad Cayenne de Paris

Cbprfad Cayenne de Paris Paris 12ème Cayenne CBPRFAD
Créé en 1838 Cayenne de Paris, une des Cayennes de la Fédération des Compagnons boulangers, pâtissiers, restés fidèles au Devoir.
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Fonctionnement normal

18/06/2021

Le dimanche 4 juillet à 15 h - Concert chanté des compagnons du Tour de France commenté par Nicolas Adell, Maître de conférences en anthropologie à l’Université de Toulouse - Jean Jaurès et spécialiste du compagnonnage - sur réservation au 01 60 24 46 00 - réservez vite ! et découvrez également l'exposition Sur la route - devenir compagnon du Tour de France. Vous pouvez aussi enchainer à 16h avec un concert chanté à la maison de Mac Orlan (voir info plus bas)

Photos from Compagnons boulangers pâtissiers C.B.P.R.F.A.D.'s post
07/06/2021

Photos from Compagnons boulangers pâtissiers C.B.P.R.F.A.D.'s post

22/05/2021

[LE VOYAGE] 🧭
👉🏻 L’essence même du Compagnonnage !
Qui dit Compagnon dit Tour de France, et dit forcément rencontres, échanges, transmission et apprentissages dans toutes les régions traversées pour parfaire son expertise 💯
Cela donne envie non ? 🤗

Photos from Musée de la Seine-et-Marne et Maison Mac Orlan's post
09/05/2021

Photos from Musée de la Seine-et-Marne et Maison Mac Orlan's post

27/04/2021

Retrouvez nous Lise et moi même en direct sur France Bleu Haute-Normandie avec Annie le Fleouter a partir de 10h00

Appellez au 02 35 07 66 66 et posez nous vos questions 😉
#traditiongourmande #auxdelicesnormands #LMBF #ADN #franquevillesaintpierre #M6 #RégionNormandie

23/04/2021

NOUS L’AVONS FAIT ! 🏆
@AuxDélicesNormands est élue Meilleure Boulangerie de France 2020 !
MERCI, merci à tous de nous avoir soutenus, de nous avoir recommandés, de nous avoir donnés le courage de relever le défi @LaMeilleureBoulangeriedeFrance ! Un grand merci à Lise et à toute l’équipe, sans laquelle rien n’aurait été possible !
Nous sommes heureux de vous faire partager tous les jours le meilleur de ce que nous sommes capables de vous donner, et nous jurons de continuer à le faire, par passion et par conviction !
À votre tour de juger nos spécialités et de savourer avec nous cette consécration !
#M6 #LMBF #traditiongourmande #normandie #FranquevilleSaintPierre #auxdelicesnormands #adn
Cc @regionnormandie Ville de Franqueville Saint-Pierre

Photos from Aux Délices Normands's post
23/04/2021

Photos from Aux Délices Normands's post

22/04/2021

Attention....

Vous êtes prêts ?????

La demi finale de la Meilleure Boulangerie de France 2020 sur M6

C'est MAINTENANT !!!! 😱😱😱😱

#RégionNormandie #fiersdêtrenormands #traditiongourmande #auxdelicesnormands #LMBF #ADN #franquevillesaintpierre #M6

20/04/2021

📌 Quatre ans de campagne pour une belle victoire

Nous avons remporté une première #victoire et nous pouvons tous en être #fiers. Car la campagne pour la sélection du dossier de candidature des savoir-faire artisanaux et de la culture de la #baguette de pain au patrimoine culturel immatériel de l’ UNESCO a été longue et parfois, semée d’embûches.
Fort heureusement, nous n’avons pas manqué de soutiens et de partisans. Ils furent même très nombreux ; d’abord bien sûr dans les rangs de notre profession, chez les boulangers qui se sont mobilisés dès le premier jour. Mais aussi dans toute la filière, des céréaliers aux meuniers, en passant par les coopérateurs, les semenciers, les ingénieurs agronomes, les producteurs de levure, les fabricants de matériel… tout le monde s’y est mis ! C’est la raison pour laquelle cette victoire est encore plus belle, car elle est collective. C’est une victoire d’#équipe !
Je n’oublie pas non plus les soutiens appuyés de beaucoup d’élus de tous bords et de tous horizons. Je voudrais leur adresser ici, les remerciements qu’ils méritent, au nom de toute la profession, à commencer par le Président de la République Emmanuel #Macron qui dès l’annonce de notre candidature – lors de la cérémonie de la galette à l’Elysée, en janvier 2019 – nous avait promis son #soutien. Et ce soutien a été décisif, comme le fut celui de la ministre de la culture Roselyne #Bachelot, dans la décision de choisir notre dossier et de le présenter au nom de la France.
Car il s’agit bien de faire reconnaître aux yeux du monde, le savoir-faire de notre profession, une tradition de l’excellence française, faire reconnaître la #France comme le pays du bon pain !
Car si le comité de l’Unesco nous choisit, en octobre 2022, c’est d’abord le travail des boulangers de France qui sera distingué et honoré, comme inscrit au tableau d’honneur de l’#humanité. Nos savoir-faire y rejoindraient alors le repas gastronomique à la française, inscrit, lui, en 2010.
La reconnaissance d’un fleuron de l’#excellence mais aussi le fruit de notre merveilleuse terre de France, de ses terroirs aussi divers que riches qui dans bien des domaines, l’agriculture, l’élevage, la production laitière et fromagère, le maraîchage et tant d’autres, donnent tout simplement le meilleur.
Alors oui, rendons à cette terre de France qui produit parmi les meilleures céréales du monde, ce que nous lui devons. Continuons à la #préserver comme un #patrimoine commun précieux, pour pouvoir, demain, la #transmettre aux générations futures.
Et puis, la transmission, c’est aussi la raison d’être, la raison même, du formidable #engagement de notre profession dans l’apprentissage. Oui, rappelons-le, nos fournils sont les premiers lieux de #formation au travail, en France.
Et quel #travail. Soyons-en fiers !
Car si, comme nous l’espérons tous, l’Unesco inscrit, les savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain au patrimoine immatériel de l’humanité, ce ne sera rien de moins que la reconnaissance d’une fierté française !

Bien confraternellement,
Dominique Anract
Président de la Confédération nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française CNBPF

© Frédéric Vielcanet

17/04/2021

J-2 ! 😱
Plus que 2 jours avant le premier épisode de la Finale Nationale 2020 de @LaMeilleureBoulangeriedeFrance !
C’est lundi, dès 18h35 sur @M6 ! Nous affronterons tous les autres finalistes régionaux durant toute la semaine ! Soutenez votre région, ou soutenez @AuxDélicesNormands ! Qui sera la Meilleure Boulangerie de France 2020 ?
#M6 #LMBF #traditiongourmande #normandie #FranquevilleSaintPierre #auxdelicesnormands #adn
Cc @regionnormandie Ville de Franqueville Saint-Pierre

14/04/2021

Les Épreuves finales approchent à grands pas 😁😁😁

Vous serez toujours derrière nous pour nous soutenir ?

Il va falloir faire aussi bien que pour la sélection régionale pendant laquelle nous avions obtenu des notes extraordinaires 🥳🥳

Tous devant votre écran à partir de lundi sur M6 devant La Meilleure Boulangerie de France pour la semaine de la Finale Nationale

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10/04/2021

Timeline Photos

Photos from Musée de la Seine-et-Marne et Maison Mac Orlan's post
08/04/2021

Photos from Musée de la Seine-et-Marne et Maison Mac Orlan's post

Photos from Aux Délices Normands's post
02/04/2021

Photos from Aux Délices Normands's post

SUR LA ROUTE AVEC LA FÉDÉRATION DES COMPAGNONS DU TOUR DE FRANCE🤞
18/03/2021
Agenda

SUR LA ROUTE AVEC LA FÉDÉRATION DES COMPAGNONS DU TOUR DE FRANCE
🤞

Flash info Retrouvez nos collections sur Joconde Vous cherchez un objet, une œuvre, un auteur ? Rendez-vous sur la base Joconde POP du Ministère de la Culture et découvrez les trésors des musées de France. Joconde POP est le portail des collections des musées de France. Elle est en libre consu...

Finitions: Clocher tors ou flèche torse, un beau projet de pièce artistique du compagnon boulanger, Gaétan Bréard, coach...
02/03/2021

Finitions: Clocher tors ou flèche torse, un beau projet de pièce artistique du compagnon boulanger, Gaétan Bréard, coacher par le compagnon Thierry Meunier à la Cayenne de Paris

Photos from Musée du Compagnonnage de Tours's post
02/03/2021

Photos from Musée du Compagnonnage de Tours's post

24/02/2021

Bientôt.....

Clocher tors ou flèche torse, un beau projet de pièce artistique du compagnon boulanger, Gaétan Bréard, coacher par le c...
23/02/2021

Clocher tors ou flèche torse, un beau projet de pièce artistique du compagnon boulanger, Gaétan Bréard, coacher par le compagnon Thierry Meunier à la Cayenne de Paris

Clocher tors ou flèche torse, un beau projet de pièce artistique du compagnon boulanger, Gaétan Bréard, coacher par le compagnon Thierry Meunier à la Cayenne de Paris

SUITE ET FINITION :Clocher tors ou flèche torse, un beau projet de pièce artistique du compagnon boulanger, Gaétan Bréar...
22/02/2021

SUITE ET FINITION :
Clocher tors ou flèche torse, un beau projet de pièce artistique du compagnon boulanger, Gaétan Bréard à la Cayenne de Paris

SUITE ET FINITION :
Clocher tors ou flèche torse, un beau projet de pièce artistique du compagnon boulanger, Gaétan Bréard à la Cayenne de Paris

SUITE:Clocher tors ou flèche torse, un beau projet de pièce artistique du compagnon boulanger, Gaétan Bréard à la Cayenn...
18/02/2021

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Clocher tors ou flèche torse, un beau projet de pièce artistique du compagnon boulanger, Gaétan Bréard à la Cayenne de Paris

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Clocher tors ou flèche torse, un beau projet de pièce artistique du compagnon boulanger, Gaétan Bréard à la Cayenne de Paris

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15/02/2021

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Clocher tors ou flèche torse, un beau projet de pièce artistique du compagnon boulanger, Gaétan Bréard à la Cayenne de Paris

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Clocher tors ou flèche torse, un beau projet de pièce artistique du compagnon boulanger, Gaétan Bréard à la Cayenne de Paris

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13/02/2021

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Clocher tors ou flèche torse, un beau projet de pièce artistique du compagnon boulanger, Gaétan Bréard à la Cayenne de Paris

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12/02/2021

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Clocher tors ou flèche torse, un beau projet de pièce artistique du compagnon boulanger, Gaétan Bréard à la Cayenne de Paris

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11/02/2021

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Clocher tors ou flèche torse, un beau projet de pièce artistique du compagnon boulanger, Gaétan Bréard à la Cayenne de Paris

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Clocher tors ou flèche torse, un beau projet de pièce artistique du compagnon boulanger, Gaétan Bréard à la Cayenne de Paris

Aux Délices Normands
14/01/2021

Aux Délices Normands

Bonjour à Tous

Aujourd'hui je vous présente l'Ancien , un pain fabriqué à partir de blés anciens et ensemencé à partir de notre levain maison 😉

A déguster tous les Jeudis

Adresse

16 Rue Boucry
Paris
75018

Informations générales

https://www.facebook.com/CBPRFAD

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