Club des Croqueurs de Chocolat

Club des Croqueurs de Chocolat Club des Croqueurs de Chocolat e-mail: [email protected] Site: http://www.croqueurschocolat.com/ 150 amateurs passionnés qui, en plus de 30 ans et près de 200 réunions, ont dégusté plus de 1 500 chocolats et produits contenant du cacao ou du chocolat.

Créée en 1981 par quelques amis fous de chocolat, le Club rassemble de vrais connaisseurs qui, cinq fois par an, se retrouvent pour apprécier du chocolat sous ses différentes formes (tablettes, bonbons, bouchées, truffes, confiseries, etc.), des pâtisseries, gâteaux et biscuits, mousses et crèmes, glaces et sorbets et tous produits sucrés contenant du cacao et du chocolat. Tous les ans, ils éditent un Guide des Croqueurs de Chocolat, en collaboration avec le Salon du Chocolat, qui recense les 150 meilleurs chocolatiers français et étrangers . Ils remettent les Awards du Chocolat aux douze meilleurs d'entre eux, lors d'une cérémonie pendant le Salon du Chocolat.

🕷D'une araignée comme ça, on n'a pas peur si ? 🍫🍫🍫#halloween2020
24/10/2020

🕷D'une araignée comme ça, on n'a pas peur si ? 🍫🍫🍫
#halloween2020

Installée à Morlaix, Grain de Sail produit du chocolat 🍫 et du café ☕️. Elle a mis au point un voilier cargo permettant ...
22/10/2020
Ce fabricant de chocolat va transporter son cacao sur un étonnant voilier

Installée à Morlaix, Grain de Sail produit du chocolat 🍫 et du café ☕️. Elle a mis au point un voilier cargo permettant de transporter son cacao en limitant son empreinte carbone.

Implantée à Morlaix, la société Grain de Sail a mis au point un voilier cargo qui prendra bientôt la mer

Idée #couvrefeu 😴 coin du feu 🔥 Une jolie boîte grand format de 700g pour des chocolats chauds 🤎🍫 en famille ou pour des...
19/10/2020

Idée #couvrefeu 😴 coin du feu 🔥 Une jolie boîte grand format de 700g pour des chocolats chauds 🤎🍫 en famille ou pour des amateurs 😊
Jean-Paul Hévin

Une nouveauté chocolatée 🍫signée BernardLoiseau (tablette d'or dans le Guide CCC 2019) : un dessert qui utilise le #caca...
14/10/2020

Une nouveauté chocolatée 🍫signée BernardLoiseau (tablette d'or dans le Guide CCC 2019) : un dessert qui utilise le #cacao de manière innovante, en utilisant notamment le mucilage en jus (le jus de Koa), qui ouvre une toute autre palette aromatique.

🌱Ce produit est écologiquement vertueux puisqu’il valorise une partie jadis jetée, augmentant ainsi le revenu des paysans.👏

Bon dimanche à tous 🍫🍫🍫
11/10/2020

Bon dimanche à tous 🍫🍫🍫

Waouh !!!!!! 🤩🤩🤩Cake griotte chocolat en clin d'œil à la célèbre forêt noire 😋😋😋 Christophe Roussel Chocolatier Patissie...
08/10/2020

Waouh !!!!!! 🤩🤩🤩

Cake griotte chocolat en clin d'œil à la célèbre forêt noire 😋😋😋 Christophe Roussel Chocolatier Patissier

Mais mais mais 🤔... C'est bientôt #Halloween 🤩🍫?❗️Citrouille en chocolat signée Chocolat Chapon Officiel disponible en p...
03/10/2020

Mais mais mais 🤔... C'est bientôt #Halloween 🤩🍫?

❗️Citrouille en chocolat signée Chocolat Chapon Officiel disponible en pré-commande sur www.chocolat-chapon.com jusqu’au 15 octobre pour 24€ au lieu de 30€. Avec un enlèvement à la boutique de votre choix à partir du 25 octobre

Dans l'attente de nouvelles dégustations du #ClubDesCroqueurs, d'un nouveau #Guide, de nouvelles #saveurs, de nouvelles ...
30/09/2020
Les vertus du chocolat

Dans l'attente de nouvelles dégustations du #ClubDesCroqueurs, d'un nouveau #Guide, de nouvelles #saveurs, de nouvelles trouvailles #chocolatées, MANGEONS, DÉGUSTONS du chocolat : c'est bon pour la santé ! 🍫

Decouvrez quelques-unes des vertus attribuees au chocolat. Un peu antidepresseur, un peu stimulant, cet aliment est une source de plaisir, a condition de le consommer avec moderation…

What else ?!"La figue", fruit d’automne enrobé de chocolat 🍫🍂Jean-Paul Hévin
26/09/2020

What else ?!

"La figue", fruit d’automne enrobé de chocolat 🍫🍂
Jean-Paul Hévin

🍫 Retrouvez l'interview de Patrice Chapon Chocolat Chapon Officiel , incontournable du #CCC, accordée au Club pour Arts ...
24/09/2020
« Dans les moments difficiles, le chocolat reste une source de plaisir et de douceur pour les gens » Patrice Chapon, Maison Chapon | Arts & Gastronomie

🍫 Retrouvez l'interview de Patrice Chapon Chocolat Chapon Officiel , incontournable du #CCC, accordée au Club pour Arts & Gastronomie.

❓Comment a-t-il vécu la période de #Pâques ? Comment a-t-il vécu le confinement ? Comment et pourquoi le chocolat rassemble, selon lui, les gens et apporte du réconfort ?
Tout est ici 👇 (et merci à lui)

Comment avez-vous vécu cette période de confinement ? J’étais le 16 mars au Salon du Cacao de Sao Paulo comme invité d’honneur, j’ai dû rentrer plus...

Intolérants au lactose, Edwart Chocolatier Paris a pensé à vous ! Voici le chocolat #VEGAN "Deviation" (disponible dans ...
21/09/2020

Intolérants au lactose, Edwart Chocolatier Paris a pensé à vous ! Voici le chocolat #VEGAN "Deviation" (disponible dans 3 jours).
🍫Une prouesse rendue possible par le lait de #soja permettant d'avoir une base commune pour laisser les grands crus Pérou 72%, Vénézuela 70%, République Dominicaine 70% et Vietnam 70% s'exprimer dans les ganaches.

Vous avez 2 heures 🤣🤣
16/09/2020

Vous avez 2 heures 🤣🤣

Abonnés Facebook, voici #Bergamote ! #Bergamote, voici nos abonnés Facebook ! 🤝Fabrication du chocolat Bergamote / ganac...
10/09/2020

Abonnés Facebook, voici #Bergamote ! #Bergamote, voici nos abonnés Facebook ! 🤝

Fabrication du chocolat Bergamote / ganache au thé Earl Grey 🍃, chocolat noir signée Fabrice Gillotte

#BONPLAN : Pour fêter la publication de son nouveau site internet, Sandrine Chappaz - Artisan Chocolatier Confiseur, cho...
07/09/2020
chocolatschappaz.fr

#BONPLAN : Pour fêter la publication de son nouveau site internet, Sandrine Chappaz - Artisan Chocolatier Confiseur, chocolatière au talent immense et plusieurs fois récompensée par le #clubdescroqueurs fait gagner 5 bons cadeaux de 20 € !

Pour cela, il vous suffit de :

1️⃣ découvrir 3 images de cadeaux " 🎁 " qui se cachent sur différentes pages du site,
2️⃣ Faire une copie-écran de chaque page,
3️⃣ Les envoyer par email à [email protected] accompagné de vos coordonnées postales.

Au fil des saisons, vous découvrirez des séries limitées de chocolats et confiseries, dévoilant des notes tantôt herbacées, épicées, grillées ou encore fruitées.

Le plaisir des yeux 👀 (sans parler de celui des papilles👅) 🟣 Biscuit financier aux amandes et à la cacahuète, croustilla...
03/09/2020

Le plaisir des yeux 👀 (sans parler de celui des papilles👅)

🟣 Biscuit financier aux amandes et à la cacahuète, croustillant cacahuète, crème vanille, caramel et mousse au #chocolat au lait… Pirouette Cacahuète signé Nicolas Bernardé - Boutique de Gourmandises

Le #ClubDesCroqueurs souhaite une bonne rentrée des classes à tous les petits (et grands) enfants ! Et vive le goûter 🍫
31/08/2020

Le #ClubDesCroqueurs souhaite une bonne rentrée des classes à tous les petits (et grands) enfants ! Et vive le goûter 🍫

J-6 avant la #rentrée des #classes 👨‍👧Une petite douceur Jadis et Gourmande : 6 ou 12 crayons à croquer moitié en chocol...
26/08/2020

J-6 avant la #rentrée des #classes 👨‍👧
Une petite douceur Jadis et Gourmande : 6 ou 12 crayons à croquer moitié en chocolat lait et moitié en chocolat noir 🍫

❗️Les mines de crayons sont faites avec des couleurs 100 % d'origine naturelle : poudre de framboise, concentré de spiruline, contrait de pomme, radis, cassis

Vendredi dernier, une fine couche de chocolat a recouvert la petite ville suisse... 🍫
20/08/2020
Dans une ville de Suisse il a neigé... du chocolat

Vendredi dernier, une fine couche de chocolat a recouvert la petite ville suisse... 🍫

En raison d'un défaut de ventilation, de la poudre de cacao s'est répandue aux alentours d'une usine Lindt & Spruengli à Olten.

C'est tout vu pour nous ! 2e rangée en partant du bas 🤩🥰🍫Marc Verdant - Pâtissier, Chocolatier - Arbois Centre Ville
15/08/2020

C'est tout vu pour nous ! 2e rangée en partant du bas 🤩🥰🍫
Marc Verdant - Pâtissier, Chocolatier - Arbois Centre Ville

12/08/2020

“Prenez du chocolat
afin que les plus méchantes compagnies vous paraissent bonnes” 🍫
(Mme de Sévigné)

🤩👏Après une période difficile pour les #chocolatiers, la vente du chocolat  a explosé depuis le déconfinement. À Orléans...
10/08/2020
Relance éco : boom de la vente du chocolat depuis la fin du confinement

🤩👏Après une période difficile pour les #chocolatiers, la vente du chocolat a explosé depuis le déconfinement. À Orléans par ex., les chocolatiers ont vu leurs ventes augmenter de près de 20%, alors même que la période estivale est une période de creux habituellement. 🍫

Après une période difficile pour les chocolatiers, la vente du chocolat a explosé depuis le déconfinement. A Orléans, les chocolatiers ont vu leurs ventes augmenter de près de 20%, alors même que la période estivale est une période de creux habituellement.

Exceptionnelle !!!Fleur de cassis. Collaboration  Pierre Hermé Paris et Nicolas CLOISEAU La Maison du Chocolat.
05/08/2020

Exceptionnelle !!!

Fleur de cassis. Collaboration Pierre Hermé Paris et Nicolas CLOISEAU La Maison du Chocolat.

02/08/2020
🍫Le chocolat sous toutes ses formes !Nouvelle recette de glace du Chef Hugues Pouget pour la maison Hugo & Victor, sélec...
27/07/2020

🍫Le chocolat sous toutes ses formes !
Nouvelle recette de glace du Chef Hugues Pouget pour la maison Hugo & Victor, sélectionnée par le #ClubDesCroqueurs !

🤩 ​ Un, deux, trois parfums différents de Truffes ! Pour lesquelles craquerez-vous ?⁠Il y a chocolat nature 🍫, cassis, c...
24/07/2020

🤩 ​ Un, deux, trois parfums différents de Truffes ! Pour lesquelles craquerez-vous ?⁠
Il y a chocolat nature 🍫, cassis, caramel toffee (et même un 4e chocolat Cognac Fine Champagne !).
La Maison du Chocolat

20/07/2020
La gourmandise est d'or et de chocolat 🍫!Michel Cluizel France, élu meilleur artisan tablette dans le dernier Guide des ...
19/07/2020

La gourmandise est d'or et de chocolat 🍫!
Michel Cluizel France, élu meilleur artisan tablette dans le dernier Guide des Croqueurs de Chocolat 2020.

16/07/2020
🇫🇷 Bon 14 juillet à vous tous !Macarons signés Vincent GUERLAIS - Chocolatier - Agitateur de papilles, immense chocolati...
14/07/2020

🇫🇷 Bon 14 juillet à vous tous !
Macarons signés Vincent GUERLAIS - Chocolatier - Agitateur de papilles, immense chocolatier mille fois récompensé par le #CCC !

Au praliné noisette ou au praliné noisettes cacahuètes, quelle est votre pâte à tartiner préférée ? 🤩Alain Ducas...
11/07/2020

Au praliné noisette ou au praliné noisettes cacahuètes, quelle est votre pâte à tartiner préférée ? 🤩
Alain Ducasse

Petite griotte devenue... chocolat 🍫 !Michel Cluizel France
06/07/2020

Petite griotte devenue... chocolat 🍫 !
Michel Cluizel France

🍫 Pour choisir le bon chocolat,  🔎 Pour découvrir les meilleurs chocolatiers de votre région, 🤩 Pour goûter de nouvelles...
02/07/2020

🍫 Pour choisir le bon chocolat,
🔎 Pour découvrir les meilleurs chocolatiers de votre région,
🤩 Pour goûter de nouvelles saveurs,
🚗 Pour parcourir la route du chocolat en France,

Voici le Guide 2020 du #clubdescroqueursdechocolat ! Les 150 meilleurs de la décennie, c'est forcément un #GuideCollector.

Pour le commander :
https://www.croqueurschocolat.com/le-guide/

Nous déclarons officiellement ouverte la saison des GLACES (au #chocolat 🍫 surtout) !!!Glace chocolat au lait Ghana 40%....
29/06/2020

Nous déclarons officiellement ouverte la saison des GLACES (au #chocolat 🍫 surtout) !!!

Glace chocolat au lait Ghana 40%.
Cacao Barry

"Auguste" signé FAUCHON : chocolat 🍫 Batucao 64% origine Brésil, notes de fèves de tonka, praliné au grué de cacao, pain...
26/06/2020

"Auguste" signé FAUCHON : chocolat 🍫 Batucao 64% origine Brésil, notes de fèves de tonka, praliné au grué de cacao, pain de Gênes au chocolat et un décor crunchy aux céréales soufflés et #gianduja.

Poétiquement mis en scène par Desserted_in_Paris
😍

Adresse

Club Des Croqueurs De Chocolat - 12 Rue Pasteur
Paris
75017

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