APCIG L'Association Professionnelle des Chroniqueurs et Informateurs de la Gastronomie et du Vin compte plus de 500 membres, dont 374 journalistes membres actifs

L'Association Professionnelle des Chroniqueurs et Informateurs de la Gastronomie et du vin a été fondée en 1954 sous la Présidence de Curnonsky et compte aujourd’hui plus de 500 membres, dont 374 journalistes membres actifs.

L'Association Professionnelle des Chroniqueurs et Informateurs de la Gastronomie et du vin a été fondée en 1954 sous la Présidence de Curnonsky et compte aujourd’hui plus de 500 membres, dont 374 journalistes membres actifs.

Fonctionnement normal

Notre Confrère et ami Daniel Benharros nous a quitté ce dimanche 23 février 2020 à l’âge de 72 ans.Ex patron de la régie...
29/02/2020

Notre Confrère et ami Daniel Benharros nous a quitté ce dimanche 23 février 2020 à l’âge de 72 ans.

Ex patron de la régie de Gault & Millau et de Cuisine et Vins de France, il avait également créé le Guide des routes du vin.

Consultant Vin du Figaro depuis 2010, il était membre de l’APCIG depuis les années 90, et très apprécié par ses consœurs et confrères pour sa bonne humeur et sa gentillesse.

Le bureau de l'APCIG adresse ses sincères condoléances à sa famille et à ses proches.

C'est avec la plus grande tristesse que nous avons appris la disparition de notre confrère Olivier Malnuit, survenu dans...
20/12/2019

C'est avec la plus grande tristesse que nous avons appris la disparition de notre confrère Olivier Malnuit, survenu dans la nuit de mercredi à jeudi. Directeur de la Rédaction du magazine Grand Seigneur, le magazine du plaisir à table et Rédacteur en Chef Adjoint de Technikart Magazine, Olivier était également un homme de radio, mais aussi et surtout de convictions, toujours prêt à défendre le bon vivre et le bien manger, dans une époque où les diktats alimentaires sont légion. Le bureau de l'APCIG adresse ses sincères condoléances à sa famille et à ses proches.

Encore un très beau millésime, pour notre Prix Curnonsky !Ce soir, nous remettions notre Prix Curnonsky 2019 à Camille L...
26/11/2019

Encore un très beau millésime, pour notre Prix Curnonsky !
Ce soir, nous remettions notre Prix Curnonsky 2019 à Camille Labro (M le magazine du Monde...) pour la catégorie Gastronomie, et à Gwilherm de Cerval (L'Express, Paris Première...) pour la catégorie Vin.

Tous les membres journalistes, blogueurs et associés de l' APCIG sont attendus, le vendredi 15 mars, à 18h, à Ferrandi P...
05/03/2019

Tous les membres journalistes, blogueurs et associés de l' APCIG sont attendus, le vendredi 15 mars, à 18h, à Ferrandi Paris, l’école française de gastronomie & de management hôtelier pour le cocktail de lancement de l'annuaire 2019 de l'association. Confirmez donc votre présence par eMail à [email protected] et venez prendre un verre dans une ambiance sympathique !

Le prix APCIG Amunategui-Curnonsky 2018 a été remis le lundi 15 octobre, lors d’une cérémonie qui s’est déroulée au rest...
18/10/2018

Le prix APCIG Amunategui-Curnonsky 2018 a été remis le lundi 15 octobre, lors d’une cérémonie qui s’est déroulée au restaurant Les Noces de Jeannette, à :

Stéphane Méjanès pour la catégorie "Gastronomie"
Journaliste pour Omnivore, Trois Couleurs, Culinaire Saisonnier, Paris WorldWide, Mint, Cuisines (R)évolution…

Claudine Abitbol pour la catégorie "Vins"
Journaliste pour la Revue du vin de France, Saveurs, Femme Actuelle, Prima…

Le prix APCIG Amunategui-Curnonsky honore tantôt un journaliste reconnu ou un nouveau venu au talent prometteur, tantôt un lauréat pour l’ensemble de son œuvre. Il peut également récompenser l’auteur d’un ouvrage ou d’un guide particulièrement remarquable.

De gauche à droite sur la photo : Roland Escaig (Vice-président de l’APCIG), Stéphane Méjanès (Lauréat 2018 catégorie Gastronomie), Claire Delbos Robert (Co-présidente de l’APCIG), Patrick Flet (Administrateur de l’APCIG), Jean-Claude Mariani (co-Président de l’APCIG), Claudine Abitbol (Lauréate 2018 catégorie Vins), Rémi Dechambre (Secrétaire Général de l’APCIG), Manuel Mariani (Responsable de la communication de l’APCIG)

14/10/2018

Evénement réservé aux membres de l'APCIG et à ses partenaires.

Nous vous rappelons que vous êtes invités à assister au cocktail organisé par l'APCIG à l'occasion de la remise du prix Amunategui-Curnonsky à Claudine Abitbol et à Stéphane Méjanès :

lundi 15 octobre 2018 à 18h30

au restaurant Les Noces de Jeannette, 14 rue Favart 75002 Paris, (Métro Richelieu Drouot)

Avec nos salutations Confraternelles et espérant vous retrouver nombreux.

Le Bureau de l'APCIG

PS : Si ce n'est déjà fait, vous pouvez confirmer votre présence en répondant à ce mail : [email protected]

Notre éminent confrère Jean-Paul Branlard, chercheur-associé au Centre d’études et de recherche en droit de l’immatériel...
12/04/2018

Notre éminent confrère Jean-Paul Branlard, chercheur-associé au Centre d’études et de recherche en droit de l’immatériel (CERDI) - Université Paris-Sud et auteur de nombreux ouvrages juridico-gastronomiques, a été distingué par L’Académie Internationale de la Gastronomie présente sur tous les continents, qui lui a attribué Le Prix de la Littérature Gastronomique 2018 pour son ouvrage "La marmite du juriste : décisions de justice"... 50 commentaires érudits, truculents et gourmands (Edition LexisNexis).

Le Bureau de l’APCIG lui adresse toutes ses félicitations.

Ce soir, l'APCIG donnait un cocktail à l'Ecole Ferrandi Paris, à l'occasion de la sortie de son annuaire 2018. Les invit...
13/03/2018

Ce soir, l'APCIG donnait un cocktail à l'Ecole Ferrandi Paris, à l'occasion de la sortie de son annuaire 2018. Les invités ont répondu nombreux à l'appel et l'accueil et le service des étudiants de l'école Ferrandi était comme toujours au top. Merci à tous pour votre fidélité, ainsi qu'à Isabelle Bachelard
Jalila Zayani Chiquet Michel Dovaz Foucaud Du Merle Jean Louis Galesne Philippe Genet Ursula Halimi Michèle Piron Aurélie Tournois Villemur Michele Martina Zimmermann Stephane Riss Constance Allard Magdalena Banach Jean-Francois Belanger Philippe Biet Laurent Bromberger Ysabel Texeraud Castela Marie Laure de Vienne Anne Reverdy Demay Anaïs Digonnet Alexis Dumetier Catherine Guérin-Mit Christophe Hamieau Guillaume Le Roux Janine Maisonseul Frederic Pedrono Christine Ranunkel Riboreau Guy Fred Ricou Nadine Rodd Julien Roucheteau Elisabeth Scotto Blandine Vié Béatrice Vigot Lagandré Henri Yadan Laura Zavan Rémi Dechambre Claire Delbos Robert Jean-laurent Lefèvre de Monteau... et tous les autres !

Hier soir, lors d’une cérémonie qui s’est déroulée au restaurant Les Noces de Jeannette, le prix APCIG Amunategui-Curnon...
14/11/2017

Hier soir, lors d’une cérémonie qui s’est déroulée au restaurant Les Noces de Jeannette, le prix APCIG Amunategui-Curnonsky 2017 a été décerné à Pierre-Yves Chupin pour la catégorie gastronomie et Isabelle Bachelard pour la catégorie Vin. Félicitations aux deux heureux lauréats !

Notre confrère Jean Miot, qui fut longtemps membre de l'APCIG, s'est éteint ce mardi 18 avril dans son Berry natal.Une c...
20/04/2017

Notre confrère Jean Miot, qui fut longtemps membre de l'APCIG, s'est éteint ce mardi 18 avril dans son Berry natal.

Une cérémonie se tiendra vendredi 21 avril à 15h30 en l'église Saint Justin de Levallois-Perret.

Un verre à sa mémoire sera ensuite servi à L'Opportun, 62 Boulevard Edgar Quinet - 75014 Paris.
L'inhumation se déroulera dans l'intimité familiale.

Vous pouvez témoigner votre sympathie à sa famille en adressant vos messages à :
Famille Miot - 131 rue Anatole France, 92300 - Levallois-Perret

Des fleurs pour la cérémonie peuvent être adressées à l'église Saint Justin.

Après notre débat-conférence avec Michael Ellis, directeur du Guide Michelin, tous les participants étaient conviés à un...
13/03/2017

Après notre débat-conférence avec Michael Ellis, directeur du Guide Michelin, tous les participants étaient conviés à un cocktail à l'occasion de la sortie de l'annuaire 2017 de l'APCIG. D'autres photos à venir rapidement.

Après notre débat-conférence avec Michael Ellis, directeur du Guide Michelin, tous les participants étaient conviés à un cocktail à l'occasion de la sortie de l'annuaire 2017 de l'APCIG. D'autres photos à venir rapidement.

Nous venons d'apprendre le décès du chef Michel Bernard Del Burgo, survenu la nuit dernière, des suites d'une longue mal...
12/03/2017

Nous venons d'apprendre le décès du chef Michel Bernard Del Burgo, survenu la nuit dernière, des suites d'une longue maladie. Le bureau de l'APCIG adresse ses plus sincères condoléances à son épouse et à sa famille.

Michel avait tout autant marqué la profession par sa gentillesse, quepar le talent qu'il avait su exprimer, entre autres, à la Barbacane, au Bristol, chez Taillevent, à l'atelier de Joël Robuchon, ou encore dans le restaurant qui portait son nom.

Ce grand chef manquera au paysage gastronomique français.

Le Bureau de l'APCIG

Merci à Christian Bidonot pour son écho sur la sortie de notre annuaire 2017 et sur la conférence-débat avec Michael Ell...
12/03/2017
Parution de l'annuaire de l'Apcig et débat avec le boss du guide Michelin

Merci à Christian Bidonot pour son écho sur la sortie de notre annuaire 2017 et sur la conférence-débat avec Michael Ellis, Directeur du Guide Michelin, paru ce jour sur Top Outre-Mer.
(ndlr : petite correction, toutefois, à apporter à ton article. Le Président de l'APCIG est Jean-Claude Mariani, et non Manuel Mariani, quant à lui en charge de la communication de l'association ;) ).

Pour la sortie de son annuaire, l'association des chroniqueurs du tourisme (APCIG), organisait un débat entre le directeur du guide Michelin,l'...

Vendredi 10 mars 2017, l'APCIG organisait une conférence-débat intitulée "Le Michelin : hier, aujourd'hui... et demain ?...
12/03/2017

Vendredi 10 mars 2017, l'APCIG organisait une conférence-débat intitulée "Le Michelin : hier, aujourd'hui... et demain ?" à l'Ecole Ferrandi, en présence de journalistes gastronomiques (membres de l'APCIG, ou non) et de grands chefs.

APCIG
13/12/2016

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16/11/2016

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