Leaders Club France

Leaders Club France Plus qu'un réseau professionnel, un écosystème pour la croissance et l'innovation du Food Service.
Créé en France en 1993 à l’initiative de quelques amis restaurateurs, le Leaders Club France est un réseau de professionnels de la restauration qui partagent leur expérience et leur créativité pour se développer et innover.

Le Leaders Club France est un outil de veille et de promotion, un véritable réseau d'entrepreneurs de la restauration. Source d’échanges et d’interactions pour tous nos adhérents : restaurateurs, partenaires presse, industriels, équipementiers ou prestataires de service, Le "Leaders" est un club qui cultive le bon esprit. Nous proposons à nos adhérents : • une veille continue sur les tendances du secteur, grâce à nos partenaires presse et des experts qui figurent parmi les meilleurs en France et à l'étranger, • des réunions pour favoriser les échanges, le partage d'idées voire d'expériences, dans les établissements adhérents • des voyages d'études appelés "Trendtour", qui recense les concepts et tendances phares de la restauration • des groupes de réflexions stratégiques liées à l'économie du secteur au cours de notre plénière "Visions" • un prix qui récompense chaque année les concepts innovants appelé "Palmes de la Restauration" • un accueil privilégié au sein du Food Business Service

Mission: Le Leaders Club France se propose : • D’offrir un espace permanent d’échanges et de partages d’idées et d’expériences, au travers de réunions, voyages d’études, forum, conventions, etc… permettant de développer de nombreux contacts à l’échelle nationale, européenne et internationale, • D’effectuer une veille continue pour déceler les tendances à venir du secteur, connaissance indispensable pour permettre aux professionnels d’adapter au mieux leurs offres de produits et de services, • D’apporter des idées nouvelles et des perspectives, à l’ensemble des partenaires de la restauration, • De créer des groupes de réflexions stratégiques autour de thématiques liées aux réalités économiques du secteur de la restauration, • D’identifier et honorer chaque année les concepts de restauration les plus innovants en décernant les PALMES DE LA RESTAURATION.

Fonctionnement normal

02/06/2020

# LEADERS CLUB FRANCE

En ce jour J, toute l’équipe du Leaders Club France souhaite une belle reprise à tous les restaurateurs qui ont pu rouvrir leurs portes et leurs terrasses sous un magnifique soleil 🌞! et à l’ensemble des acteurs du Food Service.

#leaders #convivialité #réouverture #restaurant #foodservice

# PRESSE Un peu de lecture en ce jour, si ce n'est déjà fait ! :) Procurez-vous B.R.A. Tendances Restauration n°408-409 ...
21/05/2020
Procurez-vous le Panorama B.R.A. 2019 de la restauration chaînée et groupée - B.R.A. Tendances Restauration

# PRESSE

Un peu de lecture en ce jour, si ce n'est déjà fait ! :) Procurez-vous B.R.A. Tendances Restauration n°408-409 qui comprend 25 pages de #Panorama B.R.A. (Classement des #groupes Leaders et Challengers du secteur + #analyses exclusives avec Food Service Vision), mais aussi 10 pages dédiés à la crise du #Covid19, en plus d'autres rubriques habituelles. > Achetez-le en ligne pour 4 € !

Merci Anthony Thiriet B.R.A. Tendances Restauration et toute son équipe pour ce travail réalisé et ce dossier très complet !

UN DOSSIER DE 25 PAGES À NE PAS MANQUER : Classement et résultats des 93 groupes Leaders et Challengers du secteur ● Analyses exclusives du marché ●

# LEADERS CLUB FRANCEL'atelier des Chefs & Leaders Club Francevous proposent de former vos équipes durant la période de ...
18/05/2020

# LEADERS CLUB FRANCE

L'atelier des Chefs & Leaders Club France
vous proposent de former vos équipes durant la période de chômage partiel

FORMATION – 100 % Financée par FNE-Formation :
CONSTRUIRE UNE CARTE DE RESTAURANT PERFORMANTE
Objectif : Préparer les cartes et offres de son restaurant pour le 2nd semestre 2020

A qui s’adresse cette formation ?
Cuisiniers, gérants de restaurant, cadres en charge des cartes.

Type de restauration : Fast-casual

Durée : 17 h en digital

Dates :
25 au 29 mai 2020 et du 1er au 5 juin 2020

Prix : 980 €HT – 100% financée par le FNE- Formation.

En savoir plus : Information, réservation, paiement, renseignements FNE, prise de RDV
C’est ici 👉 https://meetings.hubspot.com/anthonin-brizou/rencontrez-latelier-des-chefs-dispositif-fne

12/05/2020
www.gni-hcr.fr

# LEADERS CLUB FRANCE

Restaurateurs, traiteurs, hôteliers, cafetiers, découvrez les contributions du GNI à l’élaboration du Plan de Relance des HCR post épidémie de Covid-19.
C'est par ici >
https://www.gni-hcr.fr/IMG/pdf/contributions_du_gni.pdf

# LEADERS CLUB FRANCEAprès avoir traité les bases de l’hygiène lors de son dernier webinaire, ne manquez pas le prochain...
11/05/2020

# LEADERS CLUB FRANCE

Après avoir traité les bases de l’hygiène lors de son dernier webinaire, ne manquez pas le prochain webinaire Ecolab demain Mardi 12 mai à 14h qui portera sur : Le plan d’actions avant réouverture.
Pour vous inscrire, c’est ici
https://attendee.gotowebinar.com/register/2131090336026361868
ID de webinaire: 985-021-203

# LEADERS CLUB FRANCEEn soutien aux professionnels dans leur lutte contre le Covid 19, notre adhérent Ecolab, organise u...
04/05/2020

# LEADERS CLUB FRANCE
En soutien aux professionnels dans leur lutte contre le Covid 19, notre adhérent Ecolab, organise une série de webinaires gratuits, le premier se tiendra Webinaire #1 - le Mardi 5 Mai à 10h30 et portera sur les bases en hygiène.
Pour vous inscrire 👉 https://attendee.gotowebinar.com/register/1906442518284239888 - ID du webinaire : 284-448-115

# LA PRESSE EN PARLEMerci Paul Fedele et #snackingunited  pour votre article  très complet ...nous travaillons sur les 4...
24/04/2020
#snackingunited. Le Leaders Club ouvre le débat 'Après le coma économique, une reprise en W est à prévoir'

# LA PRESSE EN PARLE
Merci Paul Fedele et #snackingunited pour votre article très complet ...nous travaillons sur les 4 task force et préparons l'avenir...à très vite pour la suite.
Voir l'article :
https://www.snacking.fr/actualites/communaute/4767--snackingunited-Le-Leaders-Club-ouvre-le-debat-Apres-le-coma-economique-une-reprise-en-W-est-a-prevoir-/

Pour garder le lien avec la communauté des restaurateurs et de leurs partenaires, le Leaders Club a organisé le 21 avril son second Webinaire animé...

#EVENEMENTLEADERS LAB WEBINAIRE – MARDI 21/04 à 10h : Scénarios pour le Rebond  - Inscrivez-vous !Le Leaders Club France...
17/04/2020

#EVENEMENT

LEADERS LAB WEBINAIRE – MARDI 21/04 à 10h : Scénarios pour le Rebond - Inscrivez-vous !

Le Leaders Club France, en perpétuelle réflexion sur l'avenir du secteur et au service d'une restauration meilleure, vous donne rendez-vous pour son prochain LEADERS LAB WEBINAIRE le Mardi 21/04 à 10h : Scénarios pour un rebond.

Frédéric Loeb, Vice-Président Tendances et Innovation Leaders Club France vous présentera :

Comment en finir avec le Covid 19 ?
Les scénarios de la reprise
L'évolution prévisible de l'offre
Les nouvelles attentes des clients

Avec nos invités :
Jean Valfort – Co- fondateur Kitchen Club (ex Dark Kitchen) et Didier Chenet – Président GNI

Evènement animé 100% @leadersclubfrance : Jonathan Jablonski, Président Leaders Club France et Aurore Bégué-Malpièce, Vice-Président Marketing et Communication Leaders Club France.

INSCRIVEZ-VOUS ! https://zoom.us/webinar/register/WN_UAM5h7IaQSmlrk2Ekc2Tqw

# EVENEMENT    WEBINAR du Jeudi 16 Avril 2020 à 15h30 Anticipez la reprise.Une fois la crise du COVID 19 terminée, il se...
13/04/2020
Snapcast : Bagel Corner face à la crise sanitaire : comment préparer la reprise ?

# EVENEMENT
WEBINAR du Jeudi 16 Avril 2020 à 15h30

Anticipez la reprise.

Une fois la crise du COVID 19 terminée, il sera temps pour les restaurateurs de passer à la réouverture. Pour préparer ce moment, @Michael Cohen, co-fondateur Bagel Corner et Aurore Malpièce Bégué - Chai 33, Lombem et Directrice Marketing et Communication Leaders Club France, en association avec Snapshift et Innovorder vous proposent une discussion 100% retour d'expériences, d'analyses et de conseils concrets pour préparer la reprise.
Au menu :
Bref état des lieux des impacts de la crise sur Bagel Corner
Pendant : comment continuer à exister malgré la fermeture
Après : Comment se réinventer et s'organiser pour préparer la reprise.
Pour vous inscrire ou voir le replay
https://www.snapshift.co/fr/bagel-corner-crise-sanitaire-comment-preparer-reprise

Comment Bagel Corner se prépare à la reprise post crise COVID-19. Interview avec Aurore (Leaders Club France) et Michael, Co-fondateur de Bagel Corner.

20/03/2020
www.economie.gouv.fr

# LEADERS CLUB FRANCE

Chers Amis, Chers Professionnels du Food Service,

Face à la situation exceptionnelle à laquelle nous devons faire face, notre priorité est de préserver la santé de chacun.

Nous vous informons que le LEADERS CLUB FRANCE doit donc suspendre son activité jusqu’à la fin du mois.
Nous assurerons néanmoins une permanence par courriel à l’adresse suivante : [email protected].

Nous allons profiter de ce temps pour réfléchir et travailler à l’avenir de la restauration, afin de faire évoluer ensemble la restauration de demain pour le bien de tous et de la planète.

Toute l'équipe du Leaders Club France pense fort à vous, prenez soin de vous et de vos proches.

Jonathan Jablonski, Président et le Bureau Exécutif
Leaders Club France

Consulter les nouvelles mesures gouvernementales au 19.03 :https://www.economie.gouv.fr/files/files/PDF/2020/Coronavirus-MINEFI-10032020.pdf

Covid-19 : Communication de Didier Chenet – Président GNI du 18/03 :
https://www.gni-hcr.fr/actualites/chers-collegues-chers-amis-ce-jour-je

# LEADERS CLUB FRANCEPlus que jamais, le Leaders Club France soutient de toutes ses forces, l’ensemble des acteurs du Fo...
16/03/2020
#Flash info du 16.3 : Soutien total à tous les acteurs du Food Service | Leaders Club

# LEADERS CLUB FRANCE

Plus que jamais, le Leaders Club France soutient de toutes ses forces, l’ensemble des acteurs du Food Service.

« Nous avons le devoir primordial de protéger nos collaborateurs et nos concitoyens. Mais il convient de se préoccuper dès à présent de la survie des entreprises du Food Service, en particulier des plus petites. La grande famille du Leaders Club France peut compter sur des relations actives et étroites avec les syndicats professionnels pour défendre les intérêts vitaux.
Restons solidaires dans cette période sans précédent et continuons de faire évoluer ensemble la restauration de demain pour le bien de tous et de la planète. »

Jonathan Jablonski, Président et son Bureau Exécutif – Leaders Club France.
Voir Flash info complet Leaders Club France du 16/03 >

https://www.leadersclub.fr/post/flash-info-soutien-total-%C3%A0-tous-les-acteurs-du-food-service

#EVENEMENT : J-1 du 21.01 en 2 parties :Acte 1 : Leaders Dev de 17h30 à 19h uniquement pour les #restaurateurs  "Dupliqu...
19/01/2020

#EVENEMENT : J-1 du 21.01 en 2 parties :

Acte 1 : Leaders Dev de 17h30 à 19h uniquement pour les #restaurateurs "Dupliquer ou décliner son concept ?"
Animation : Emmnuel TEDESCO @YogurtFactory
Revue de presse : Paul FEDELE @Francesnacking
Intervenants : Aurélien Damour La Criée, Rudy GUENAIRE Paris New York Steve BURGRAFF Polichinelle
Billetterie : http://bit.ly/leaders-dev-2101

Acte 2 : Leaders Lab de 19h à 22h pour tous les pros du #foodservice "L'influence d'un chef médiatique, gage de succès pour les restaurants"
Animation : Jonathan Jablonski et Nicolas Bergerault
Invité d'honneur : Serge TRIGANO Mama Shelter
Partenaire : Marie Odile Fondeur GL events
Virgules tendances : Frédéric LOEB,
Intervenants : Sebastien Ripari II, Amandine Chaignot Ruben Sarfati, Bertrand Auboyneau et Gwen CADORET
Billetterie : http://bit.ly/leaders-lab-2101

Chers amis, Je tiens à remercier les vice-présidents Aurore Malpièce Bégué, Grégory Clément, Frédéric Loeb, David Lebret...
30/12/2019

Chers amis,

Je tiens à remercier les vice-présidents Aurore Malpièce Bégué, Grégory Clément, Frédéric Loeb, David Lebreton nos fidèles partenaires officiels evian Badoit Bonduelle GL events ePack Hygiene Danone HEINEKEN France PI Electronique Unibail-Rodamco-Westfield Hobart France Groupe Pomona Victoria Arduino Les Jamelles et toutes les personnes qui font grandir notre association Laetitia Caldiero Lcf

Le Leaders Club France clôture l’année en beauté, avec l’arrivée de nouveaux partenaires officiels, de nouveaux adhérents et de belles collaborations à venir en 2020.

Notre équipe à Paris, Marseille et prochainement à Lyon se réjouit de vous accueillir encore plus nombreux sur nos événements et de vous accompagner dans le développement de vos projets.

Je suis d’ailleurs fier que le Leaders Club France ait accompagné de jeunes restaurateurs comme Los Pollos et Mame Kitchen Paris grâce au coaching Leaders You. Une nouvelle session s’ouvrira en janvier 2020.

Au programme 2020-2021, une stratégie pour notre club, des surprises, mais aussi du fun que je me hâte de vous présenter le 21 janvier prochain, lors du prochain Leaders Lab.

Je vous souhaite une très belle fin d’année.

Jonathan Jablonski
Président du Leaders Club France

#TENDANCES Créteil Soleil inaugure sa food avenue ! Factory & Co Basilic Thai La Cantine Libanaise Five Guys La Fabrique...
26/12/2019

#TENDANCES Créteil Soleil inaugure sa food avenue !
Factory & Co Basilic Thai La Cantine Libanaise Five Guys La Fabrique - Cookies Pret A Manger Starbucks France WOKO It France Fresh Burritos Crêp'eat La Piadina Indiana Café ... Plus d'infos sur l'article de notre partenaire France Snacking http://bit.ly/Créteil-soleil-france-snacking

#ÉVÉNEMENT : Reste alimentaire, produit mal calibré, le « déchet » s’offre une seconde vie. Venez rencontrer les héros d...
14/11/2019
Billetterie : LEADERS LAB PARIS 26.11

#ÉVÉNEMENT : Reste alimentaire, produit mal calibré, le « déchet » s’offre une seconde vie. Venez rencontrer les héros du zéro-gâchis dès 19h00 le mardi 26.11 : Le Chalet des Iles Paris Freegan Pony Moulinot et L'anti-gaspi, c'est au resto aussi. Rendez-vous au Le Chalet des Iles Paris. Evénement en partenariat avec TerreAzur - Groupe Pomona Billetterie http://bit.ly/Leaders-Lab-2611

Achetez vos billets sur le site de l'événement. Weezevent - solution de billetterie et d'inscriptions en ligne.

#TENDANCE BIG MAMMA ouvre Libertino, une trattoria loufoque! Les pépites du chef Filippo s'offrent un décor kitsch rétro...
09/11/2019

#TENDANCE BIG MAMMA ouvre Libertino, une trattoria loufoque! Les pépites du chef Filippo s'offrent un décor kitsch rétro 70s. Rendez-vous 7/7 44 rue de Paradis 75010

05/11/2019
PAROLE DE LEADERS : Carole Bonnefoy - Directrice de l'offre et du marketing - TerreAzur

#PAROLEDELEADERS : Carole Bonnefoy - Directrice de l'offre et du Marketing TerreAzur - Groupe Pomona- "Le fait d'échanger avec les patrons de chaînes, des restaurateurs, ça nous a permis de mieux comprendre les besoins et de recadrer notre gamme - Grâce à cela, nous avons augmenté notre activité commerciale " » TerreAzur Ile-de-France Rungis est partenaire officiel du Leaders Club France depuis plus de 15 ans.

"Le fait d'échanger avec les patrons de chaînes, des restaurateurs, ça nous a permis de mieux comprendre les besoins et de recadrer notre gamme - Grâce à cel...

#LEADERSCLUBFRANCE : Bienvenus aux nouveaux adhérents Lobster - le recrutement à votre image, Globe Trotter Café et Marg...
31/10/2019

#LEADERSCLUBFRANCE : Bienvenus aux nouveaux adhérents Lobster - le recrutement à votre image, Globe Trotter Café et Marguerite du Pré, le Yaourt Glacé BIO 0% MG Merci à Tokster pour le relai de l'info ! http://bit.ly/tokster_3nouveauxmembres_lcf

28/10/2019
#LeadersLab du 15.10.2019 : Lieux Alternatifs

#EVENEMENT : Le Leaders Lab c'est LE networking entre pros du Foodservice. Le 15.10 on s’est réunis pour parler des lieux alternatifs. Ground Control La Commune Gare du Sud proposent une autre expérience qui peuvent tous nous inspirer, d’où le thème de notre soirée.

Julien Duboué​ et Stéphane Keulian (Interface Hospitality solutions) nous ont raconté la génèse de La Dalle, un restaurant éphémère installé à la Défense jusqu’en 2021. Un matching pro via le Leaders Club France

Sylvain Barfety serial créateur de tiers-lieux, et Thierry Monassier consultant en restauration sont venus présenter Les Halles de la Cartoucherie. Cette ancienne halle toulousaine de 15 000m2 ouvrira ses portes en mai 2021. Food, culture, sport, bureaux, tout est pensé de manière globale, ce qu’ils appellent la « fertilisation croisée »

Marie Chevalier, fondatrice de @La Cantine du marché explique comment ses événements hybride la culture et la restauration durable. Elle souligne l’importance de la scénographie dans ses villages de restaurateurs, qu’elle choisit avec soin pour des clients comme la Fondation Louis Vuitton, Essec...

Prochain rendez-vous #leaderslab le 26.11 à Ville de Paris sur le #gaspillagealimentaire.

#LEADERSCLUBINTERNATIONALLa France est sur le podium des 11ème palmes de la restauration internationale avec  Julien Dub...
24/10/2019

#LEADERSCLUBINTERNATIONAL
La France est sur le podium des 11ème palmes de la restauration internationale avec Julien Duboué !

Hier soir, 250 professionnels se sont donnés rendez-vous pour récompenser les meilleurs concepts du monde. Bravo à tous!
Palme d’or Glorious Bastards (Salzburg) (Autriche).
Palme d'argent Итальянская Редакция (Ukraine)
Palme de Bronze Boulom (France)

#LEADERSCLUBINTERNATIONAL : Suite à vos votes, Boulom représentera Le Leaders Club France demain à Europa-Park lors des ...
22/10/2019

#LEADERSCLUBINTERNATIONAL : Suite à vos votes, Boulom représentera Le Leaders Club France demain à Europa-Park lors des palmes de la restauration internationale. Qui sera la future palme d'or?
BigChefs, Turquie
Frites Atelier, Belgique
Glorious Bastards, Autriche
Édition italienne, Итальянская Редакция, Ukraine
Kolbasniy Tseh, Novikov restaurant&bar, Russie
Wienachtsdorf - Weihnachtsdorf Zürich, Suisse

Only one day left until the Leaders Club International Award is presented. This year the Leaders Club Germany is hosting the event at Europa-Park Rust. We are looking forward to an exciting event and are curious to see what concept will win this year.

[ACTUALITÉ] « The roll is coming »! Moise Sfez, fondateur d’ Homer - All about Lobster (Palmes de la Restauration 2019) ...
18/10/2019

[ACTUALITÉ] « The roll is coming »! Moise Sfez, fondateur d’ Homer - All about Lobster (Palmes de la Restauration 2019) a ouvert une seconde adresse à Saint-Germain des Près.
Rendez-vous 15, rue de l’ancienne comédie,75 006 PARIS
7j/7 de 12h à 23h, sur place ou à emporter.

[ÉVÉNEMENT] À demain pour parler "Lieux alternatifs"avec Stéphane Keulian, Julien Duboué Sylvain Barfety Thierry Monassi...
14/10/2019

[ÉVÉNEMENT] À demain pour parler "Lieux alternatifs"avec Stéphane Keulian, Julien Duboué Sylvain Barfety Thierry Monassier Les Halles de la Cartoucherie Marie Chevalier La Cantine du marché. Événement en partenariat avec HEINEKEN France. Inscription : http://bit.ly/Leaderslab-1510

02/10/2019
Parole de Leaders : Fleur Meusnier, Kodawari ramen

#ParoledeLeaders "Remporter les Palmes de la restauration a été un accélérateur d'opportunités". Fleur Meusnier, co-gérante de Kodawari Ramen nous raconte comment leur double distinction Palme d’Or de la Restauration France en 2017 et Palme d’Argent de la Restauration Internationale en 2018 a permis des rencontres de qualité et la fierté de leur équipe. Rendez-vous à la nouvelle adresse 12 rue de Richelieu, Paris 1, pour retrouver l'ambiance du marché Tsukuji au Japon.

Adresse

17 Rue Saint-Augustin
Paris
75002

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 18:00

Téléphone

01 85 09 90 44

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